Seite 6 von 8
Re: Essbare Wildpflanzen
Verfasst: 10.05.2013, 21:10
von mayra
Also 1 ist wohl laut Schwiema Gundermann? Und 4 sind wohl eher die Taubnesseln. Es ist weder Minze noch Melisse, davon haben wir ganz viel, aber das ist es nicht... die anderen weiß ich auch noch nicht

Re: Essbare Wildpflanzen
Verfasst: 10.05.2013, 21:32
von EhMibima
Foto 1 ist garantiert Gundermann. Kommt bei mir inn Smoothie. Die anderen müsst ich noch bestimmen....mal lesen geh...
Re: Essbare Wildpflanzen
Verfasst: 11.05.2013, 20:59
von mutschegiebchen
Wir wollten heute mal wieder Brennesselchips machen, haben aber keine Brennesseln gefunden:(
Haben stattdessen Taubnesselblätter genommen--- die schmecken auch lecker, irgendwie richtig nussig !
Re: Essbare Wildpflanzen
Verfasst: 13.05.2013, 19:11
von mirabelle
Hallo!
Wie geht Löwenzahnhonig?
lg
Re: AW: Essbare Wildpflanzen
Verfasst: 13.05.2013, 19:55
von Linguanne
mayra hat geschrieben:So Mädels.... ich rupfe grade Unkraut. Was davon kann man essen?? Danke!!

Auf dem letzten Bild ist Storchenschnabel. Wird als Tee oder Tinktur verwendet bei: Blutungen, Durchfall, Mund- und Rachenentzündung, Nasenbluten, wunde Brustwarzen (bei Stillenden)

und wirkt Stoffwechsel anregend. Würde ich aber erst nochmal in nem Heilkundebuch nachlesen und mich nicht auf mich verlassen.

Re: Essbare Wildpflanzen
Verfasst: 03.06.2013, 21:49
von Beccy
Ich stolpere grade über diesen Thread und möchte alle noch einmal daran erinnern, dass man wirklich nur Wildpflanzen essen sollte, von denen man ganz genau weiß, dass sie essbar sind. Solche "schaut mal das Bild, darf ich das essen?" Fragen bergen ein gewisses Risiko!
Re: Essbare Wildpflanzen
Verfasst: 03.06.2013, 22:30
von mayra
Ich hab das auch mehr so gemacht, weils mich in dem Moment so interessiert hat. Ich hab nichts davon gegessen

Ein zwei davon kannte meine Schwiegermutter... und die anderen nicht.
Mittlerweile hab ich ja 2 Kräuterspaziergänge hinter mir und kenne nun schon so einiges.

Habe gerade einen Waldmeistersirup angesetzt... tief im Wald war noch welcher, der nicht blühte.
Re: Essbare Wildpflanzen
Verfasst: 03.06.2013, 23:18
von EhUkfa
sagt mal, was macht ihr so in einen gemischten Kräutertee?
Bisher hab ich Hollunderblüten, Spitzwegerich, Scharfgarbe, Himbeerblätter - joah - das wars. Ich möcht mir nen richtigen bunten Kräutertee für den Winter zusammenstellen - alles selbst gesucht
Also, was muss/darf noch rein?
Re: Essbare Wildpflanzen
Verfasst: 03.06.2013, 23:35
von mayra
Wie wärs mit Pfefferminz? Brombeerblätter gehen noch... Hagebutten später (schmeckt übrigens genial, wenn sie gesammelt sind und frisch gekocht). Lindenblüten schmecken auch toll. Sind ja demnächst dran, zumindest normalerweise.
Re: Essbare Wildpflanzen
Verfasst: 04.06.2013, 00:45
von EhUkfa
Pfefferminz muss ich mal schauen, denn sie ist ja nicht unbedingt n Wildkraut

Aber Brombeerblätter, Hagebutten und Lindenblüten stehen schon auf der Sammelliste
mayra hat geschrieben:Wie wärs mit Pfefferminz? Brombeerblätter gehen noch... Hagebutten später (schmeckt übrigens genial, wenn sie gesammelt sind und frisch gekocht). Lindenblüten schmecken auch toll. Sind ja demnächst dran, zumindest normalerweise.