Essbare Wildpflanzen

[mayra]

Also 1 ist wohl laut Schwiema Gundermann? Und 4 sind wohl eher die Taubnesseln. Es ist weder Minze noch Melisse, davon haben wir ganz viel, aber das ist es nicht... die anderen weiß ich auch noch nicht

[EhMibima]

Foto 1 ist garantiert Gundermann. Kommt bei mir inn Smoothie. Die anderen müsst ich noch bestimmen....mal lesen geh...

[mutschegiebchen]

Wir wollten heute mal wieder Brennesselchips machen, haben aber keine Brennesseln gefunden:(
Haben stattdessen Taubnesselblätter genommen--- die schmecken auch lecker, irgendwie richtig nussig !

[mirabelle]

Hallo!
Wie geht Löwenzahnhonig?
lg

[Linguanne]

So Mädels.... ich rupfe grade Unkraut. Was davon kann man essen?? Danke!!

Auf dem letzten Bild ist Storchenschnabel. Wird als Tee oder Tinktur verwendet bei: Blutungen, Durchfall, Mund- und Rachenentzündung, Nasenbluten, wunde Brustwarzen (bei Stillenden) und wirkt Stoffwechsel anregend. Würde ich aber erst nochmal in nem Heilkundebuch nachlesen und mich nicht auf mich verlassen.

[Beccy]

Ich stolpere grade über diesen Thread und möchte alle noch einmal daran erinnern, dass man wirklich nur Wildpflanzen essen sollte, von denen man ganz genau weiß, dass sie essbar sind. Solche "schaut mal das Bild, darf ich das essen?" Fragen bergen ein gewisses Risiko!

[mayra]

Ich hab das auch mehr so gemacht, weils mich in dem Moment so interessiert hat. Ich hab nichts davon gegessen Ein zwei davon kannte meine Schwiegermutter... und die anderen nicht.

Mittlerweile hab ich ja 2 Kräuterspaziergänge hinter mir und kenne nun schon so einiges. Habe gerade einen Waldmeistersirup angesetzt... tief im Wald war noch welcher, der nicht blühte.

[EhUkfa]

sagt mal, was macht ihr so in einen gemischten Kräutertee?
Bisher hab ich Hollunderblüten, Spitzwegerich, Scharfgarbe, Himbeerblätter - joah - das wars. Ich möcht mir nen richtigen bunten Kräutertee für den Winter zusammenstellen - alles selbst gesucht

Also, was muss/darf noch rein?

[mayra]

Wie wärs mit Pfefferminz? Brombeerblätter gehen noch... Hagebutten später (schmeckt übrigens genial, wenn sie gesammelt sind und frisch gekocht). Lindenblüten schmecken auch toll. Sind ja demnächst dran, zumindest normalerweise.

[EhUkfa]

Pfefferminz muss ich mal schauen, denn sie ist ja nicht unbedingt n Wildkraut
Aber Brombeerblätter, Hagebutten und Lindenblüten stehen schon auf der Sammelliste

Wie wärs mit Pfefferminz? Brombeerblätter gehen noch... Hagebutten später (schmeckt übrigens genial, wenn sie gesammelt sind und frisch gekocht). Lindenblüten schmecken auch toll. Sind ja demnächst dran, zumindest normalerweise.