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Was ist das "Glas"?

delfinstern hat geschrieben: 26.09.2022, 21:33 Was ist das "Glas"?

Das habe ich mich auch direkt gefragt.

Ich denke, dass das Splitter von Bonbons sind, die beim Backen schmelzen.

Ich kenne das mit bunten Bonbons in Lebkuchen, die man einfach im Ganzen reinlegt und die dann schmelzen beim Backen.
Hier vielleicht diese weißen Eisbonbons?

Oder Zucker bevor er karamellisiert

Ich hab dazu keine Antwort, aber auch noch einen Geburtstagskuchen beizusteuern. Gewünscht war ein StarWars-Kuchen

Zu Hülf... Das Mäuserich wünscht sich - zwar nicht zum Geburtstag, aber zu Halloween - einen Kuchen in Spinnenform... Wie kann man - ICH - da hinkriegen!?

Favsea, wie süß!

Spinnenkuchen: ich würde einen kleinen rundlichen Schokokuchen machen und Mikado als Brine reinstecken.

kroschka hat geschrieben: 28.09.2022, 17:15 Spinnenkuchen: ich würde einen kleinen rundlichen Schokokuchen machen und Mikado als Brine reinstecken.

HA! Stimmt! Super! Danke!

Ich hatte die Beine auch mal aus Schokolade gemacht, da ist temperieren aber echt wichtig. (Hier mittig Fondant).

Was ich mir auch sehr gut vorstellen kann: Beine aus Mürbeteig als Keks backen, einfach breit und dick genug und ohne Backpulver