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Spaghetti carbonara

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Suppe mit Mie Nudeln

meredit hat geschrieben: 27.05.2020, 10:24

Reh hat geschrieben: 26.05.2020, 18:28Steckrüben-Pie

Hättest du da eventuell ein Rezept?

Ich habe aus Mehl, Butter, Wasser und Salz einen Mürbeteig gemacht, kalt gestellt, dann 2/3 des Teigs in eine Springform. Darauf dann 400g Steckrüben und eigentlich geräucherten Schinken, es hat aber auch mit Käsewürfeln gut geschmeckt.
Aus einer Zwiebel, (Knoblauch,) 200g Schmand, 100ml Milch, 3 Eiern, 25g Speisestärke, Salz, Pfeffer, Thymian, Kurkuma und etwas Zimt eine Sauce, darüber gegossen und das restliche Drittel des Teiges als "Deckel" obendrauf. 45 Minuten bei 200° im vorgeheizten Backofen backen.

Das klingt irre lecker!

Hier gab es Pancakes, wie jeden Mittwoch.

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Danke, sehr sehr lecker klingt das! Werde ich bei Gelegenheit auch kochen.

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