Stillen-und-Tragen.de

Italienische Gemüsepfanne mit Kichererbsen und feta.

Pinke Nudeln, für die kleine sicherheitshalber erstmal ohne Sauce...

Yufka-Rollen mit Couscous-Aprikosen-Füllung.

Es ist wieder Pilzzeit
Es gibt panierte Bovistschnitzel mit gefüllten Grillkartoffeln

Spaghettikürbis mit Sojabolognese und Käse überbacken, dazu Dinkelreis

Zucchini-Haferflocken-Suppe

Mandala345 hat geschrieben: 24.08.2021, 12:31 Zucchini-Haferflocken-Suppe

Hättest du das Rezept für mich? Das lässt sich sicher veganisieren.

Fernweh hat geschrieben: 24.08.2021, 13:34

Mandala345 hat geschrieben: 24.08.2021, 12:31 Zucchini-Haferflocken-Suppe

Hättest du das Rezept für mich? Das lässt sich sicher veganisieren.

Zwiebel anschwitzen, Zucchini kurz dazu, mit Suppe aufgießen und weichdünsten. Eine kleine handvoll Haferflocken dazugeben und ein paar Minuten mitkochen. Dann pürieren und (vegane) Sahne dazu und nocheinmal aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen - fertig. Wir haben uns heute jeder noch einen kleinen Spritzer Kürbiskernöl ins Teller gegeben und dazu gab es Backerbsen oder geröstete Brotwürfel

Dankeschön

Melanzaniragout mit Mozzarella unf dazu Knoblauchbaguette

Und da ich in einer Ecke im Kühlschrank fast einen halben Kürbis vergessen hätte gab es dann noch einen Kürbis-Schoko-Kuchen