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Re: Projekt: Was kocht ihr heute??
Verfasst: 10.03.2009, 20:48
von Muschelsucherin
Kim hat geschrieben:Baba hat geschrieben:Heute gab es mal wieder dänischen Pastinaken-Apfel-Auflauf.
ooooh rezept bitte
!
lg kim
Aber gerne doch:
500g Pastinaken
2 Zwiebel
2 Äpfel
2 EL Öl
200 ml Gemüsebrühe
150g Frischkäse
Majoran
2 TL Currypulver
Salz und Pfeffer
Pastinaken schälen und in Stücke schneiden, Zwiebeln in Stücke schneiden, Äpfel schälen und achteln (Kerngehäuse raus, natürlich)
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit den Pastinaken anbraten und leicht bräunen. Apfelspalten dann dazu geben und mitbraten.
Mit Gemüsebrühe ablöschen, dann den frischkäse dazu geben und unter Rühren auflösen.
Majoran, Curry, Salz und Pfeffer dazu geben.
Alles in eine Auflaufform geben und bei 180 ca. 30 Minuten backen. Etwa alle 10 Minuten umrühren.
Wir essen dazu Vollkornbrot.
Re: Projekt: Was kocht ihr heute??
Verfasst: 10.03.2009, 22:31
von LaLeMi
Mjam, Baba, das hört sich lecker an !
Hab schon ein paar Tage nicht geschrieben.
Heute habe ich ja gearbeitet, also gab es abends nur noch schnelle Pestonudeln á la Puttanesca.
Gestern eine Reispfanne mit Zuckerschoten, Erbsen und Auberginen.
Re: Projekt: Was kocht ihr heute??
Verfasst: 10.03.2009, 23:16
von Amelie
Heute Paella, Gestern Pasta mit Hühnchen und grünem Spargel!
Re: Projekt: Was kocht ihr heute??
Verfasst: 11.03.2009, 09:49
von Andrea
Hirse mit Rosinen und Kardamom und Curry dazu Salaaaat.
Re: Projekt: Was kocht ihr heute??
Verfasst: 11.03.2009, 10:58
von Janofee
Aus aktuellem Anlass gibts Hühnersuppe, frische
Re: Projekt: Was kocht ihr heute??
Verfasst: 11.03.2009, 11:03
von Optimistin
Janofee hat geschrieben:Aus aktuellem Anlass gibts Hühnersuppe, frische
aktueller anlass bedeutet i.d.r. krankheit? ... dann alles gute und lasst sie euch schmecken ... wir hatten am we aber ohne anlass eine frisch gekochte hühnerbrühe - immer wieder ein genuß
wir essen heute mittag bei meiner schwimu ... es gibt spaghetti bolognese
Re: Projekt: Was kocht ihr heute??
Verfasst: 11.03.2009, 11:28
von Luema
Janofee hat geschrieben:Aus aktuellem Anlass gibts Hühnersuppe, frische
Hier häng ich mich einfach mal an, komplett
Re: Projekt: Was kocht ihr heute??
Verfasst: 11.03.2009, 11:29
von Optimistin
luema hat geschrieben:Janofee hat geschrieben:Aus aktuellem Anlass gibts Hühnersuppe, frische
Hier häng ich mich einfach mal an, komplett
ohje, euch auch alles gute!!!!
Re: Projekt: Was kocht ihr heute??
Verfasst: 11.03.2009, 11:59
von Fruchtschnitte
heute gibt es makkaroni mit einer soße aus roten linsen, tomaten, zucchini lecker!!!
Re: Projekt: Was kocht ihr heute??
Verfasst: 11.03.2009, 12:10
von Celiana
vorgestern Krustenbraten,
gestern Nudelauflauf
heute sahne Champis mit geschnetzeltem Hühnchen
morgen geplatzte Kohlroulade