Stillen-und-Tragen.de

Die letzten Wochen waren wir sehr viel unterwegs, jetzt bin ich aber wieder dabei

Montag: Nudel-Brokkoli-Auflauf
Dienstag: Pasta mit Thunfischsoße
Mittwoch: Kartoffelsuppe
Donnerstag: Reste
Freitag: Rösti, Rohkostsalat
Samstag: Reis mit Gemüsesauce
Sonntag: Kartoffelpüree und Hackbällchen

Bei uns gibt es

Schwarzwurzelgemüse+Bratlinge+Kartoffelpüree
Ofenlachs+Gemüsereis
Kürbissuppe
Pizza
Hackbraten+Kroketten+Rotkraut
Milchreis+Kompott
Nudeln+Linsenbolognese

- Spiegelei, Rahmspinat, Kartoffeln
- Steaks, Kartoffelgratin, Ofentomaten
- Hühnersuppe mit Gemüse und Suppennudeln
- Rest Suppe
- Bratwürste, Kartoffelbrei, Sauerkraut
- Nudeln mit Schinken, Erbsen, Sahnesauce
- Risotto mit Kräuterseitlingen (für die Kinder mit Champignos)

Ich hab geplant:

Parmesan-Rosenkohl mund Kürbissuppe
Sauerkraut und Kassler
Maronen-Champion-Pfanne mit Polenta
Kartoffelgratin und Würstchen

pikpetit hat geschrieben: 14.11.2017, 21:31 Was ist denn Bratknödelsuppe?

Das sind Klöße für die Suppe aus Kalbsbrät/-farce (bei mir gestreckt mit Eiern und Paniermehl).
Ist zumindest in Bayern und ggf. auch Baden-Württemberg auch eine Einlage für Hochzeitsuppen (gemeinsam mit Markklößen und Grießnockerln).

Hatte ich eingefroren… frisch sind die besser. Waren irgendwie zäh.
Schade, aber das nächste Mal weiß ich es.

mama2008 hat geschrieben: 17.11.2017, 11:06 überbackener Blumenkohl mit Käsesauce

Danke dir für's Rezept!

Mein Plan für diese Woche:

Montag: Gemüsesuppe, Schupfnudeln mit Sauce, Himbeerjoghurt
Dienstag: Nudelsuppe, Gougères aux épinards, Himbeerjoghurt
Mittwoch: Backerbsensuppe, Reisauflauf mit Pfirsich
Donnerstag: Gemüsesuppe, Leberkäs mit Brokkoli, Apfelmus
Freitag: Flädlesuppe, Lachs mit Gemüse-Reis, Schokomousse

Letzte Woche gab es mal Falafel-Taler… manchmal bin ich echt überrascht, was zumindest der Kleine dann alles isst.
Zumindest in der Kita. Zuhause würde er die wahrscheinlich nur kurz in Mund nehmen, wieder rausnehmen (ohne Abbeißen), den Kopf schütteln und "mh mh" sagen.

Danke für die Erklärung zu den Bratknödeln

Unser Plan für die kommende Woche:

Frikadellen aus dem Backofen mit Kartoffelsalat
selbst gemachte Pizza
Kartoffelgratin mit Gurkensalat
Flammkuchen
Champignon-Gemüse-Omelette
Gulasch mit Spätzle
und einmal kalte Brotzeit wegen spätem Arbeitsende

Unser Plan sieht diese Woche wie folgt aus:

Nudeln mit Käsesoße und Salat zum selbst zusammenstellen
Möhrenwaffeln und Schafskäsecreme
Kürbis-Risotto
Birne-Roquefort-Kuchen und Apfel-Rotkohl-Möhrensalat
Maultaschen und Tomatensoße (für mich gibt es vegetarisch gefüllte Nudeln)
Palak Paneer
Nudeln mit Soße aus gerösteter Paprika und Knobi
Bärlauchplinsen (habe noch eingefrorenen Bärlauch gefunden) und Kräuterquark mit Rohkost


jjoely, bei euch gibt es ja jeden Tag ein richtiges Menü, ich bin beeindruckt! Wie schaffst du das?
Ich koche auch gerne aufwendiger und merke, dass ich mich damit manchmal ganz schön verzettel und viel Zeit damit zubringe, die mir an anderer Stelle dann fehlt. Momentan versuche ich, aufwendigere mit ziemlich fixen Gerichten abzuwechseln und versuche mir eine Liste mit schnellen Essen, die nicht immer nur Nudeln sind, zu erstellen.