Heute gibt es Reste von gestern, denn ich war Strohwitwe.
Brokkoli-Erbsen-Nudel-Sahne-Auflauf - ganz profan, aber auch mal sehr sehr lecker.
Gut, das Kind hätte nur Erbsen und evtl. noch Nudeln gebraucht *g*
sandra_p hat geschrieben:Ich zitier' mich mal selber.LaLeMi hat geschrieben: Fällt jemandem was Schönes für Grünkohl ein? Da habe ich auch noch ganz viel. Da hatte ich mal ein ganz tolles Rezept, aber ich finde es nicht mehrWar was mit Nudeln
sandra_p hat geschrieben: Kartoffeln in Scheiben schneiden und kochen. Eine mittelgrosse Zwiebel in einer grossen Pfanne in etwas Olivenoel anbraten bis sie anfaengt braun zu werden, den gewaschenen und klein geschnittenen Gruenkohl dazu geben. Nach ein paar Minuten die Kartoffelscheiben hinzufuegen und alles noch ein, zwei Minuten zusammen anbraten. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack wuerzen. Fertig!





