Stillen-und-Tragen.de

Carraluma hat geschrieben: 26.08.2021, 20:19 Ich habe hier zwei Gazi-Käse, die zwar erst im Dezember ablaufen, aber bei denen die Folie stark aufgebläht ist. Ist das bei Käse genauso gefährlich wie bei Fleisch oder ist das in den Fall harmlos?

Mein aufgeblähter (?) Feta roch komisch. Die war die Folienpackung auch deutlich praller als sonst

Aufgebläht ist im Normalfall um. Das deutet darauf hin, dass hohe Bakterienaktivität vorhanden ist.

Spekulatius, haltbar bis 21.5.2021.
Sind noch sehr lecker

Mambu hat geschrieben: 17.08.2021, 22:39 05.08. ist ja keine zwei Wochen her. Würde ich sicher probieren.

Ich hab ihn heute dann mal aufgemacht. Schmeckt noch super!

joko hat geschrieben: 28.08.2021, 20:40 Spekulatius, haltbar bis 21.5.2021.
Sind noch sehr lecker

Mein Schwiegervater liebt Spekulatius heiß und innig und bekommt traditionell seit 20 Jahren von mir zum Geburtstag im Juni eine Packung Spekulatius, die natürlich auch längst abgelaufen ist... Er hat sie bisher immer mit Genuss gegessen. Ich glaub, bei dem Zuckergehalt passiert da auch so schnell nichts.

JosMama hat geschrieben: 28.08.2021, 21:01 Mein Schwiegervater liebt Spekulatius heiß und innig und bekommt traditionell seit 20 Jahren von mir zum Geburtstag im Juni eine Packung Spekulatius,

Das ist aber eine schöne Tradition

Eine Freundin und ich schicken uns immer ein Foto, wenn wir die ersten Lebkuchen usw im Laden entdecken. Dieses Jahr hat sie gewonnen, und ich musste dann direkt welche kaufen. Die Kinder haben die sofort verschlungen, da fielen mir noch die Spekulatius vom letzten Jahr ein

Meint ihr mit saurer Vollmilch (traditionelle Herstellung) kann ich Bechamelsoße kochen? Schmeckt doch bestimmt trotzdem oder?

FrauSchmitt hat geschrieben: 29.08.2021, 13:38 Meint ihr mit saurer Vollmilch (traditionelle Herstellung) kann ich Bechamelsoße kochen? Schmeckt doch bestimmt trotzdem oder?

Habs gestern einfach gemacht, bisschen flockig geworden und leicht säuerlich, aber scheint niemanden gestört zu haben

Trockenhefe 12/2020 kann man essen, aber die geht nicht mehr auf....... Bissl hart der Kuchen

delfinstern hat geschrieben: 30.08.2021, 15:12 Trockenhefe 12/2020 kann man essen, aber die geht nicht mehr auf....... Bissl hart der Kuchen

Ich löse sie immer in Milch oder Wasser auf und warte ob Bläschen kommen. Wenn nein muss eine neue dazu...