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Re: Schadstoffe Beikostöl
Verfasst: 13.10.2018, 20:57
von Erdnuss
Hier auch nur noch raffiniertes Rapsöl. Dabei schmeckt mir natives sehr gut - aber unter diesen Umständen verschlägt es mir doch die Lust drauf, und den Kindern will ich es gleich gar nicht geben.
Linnunrata, welches kaufst du und woher weißt du das mit den Schadstoffen? Ich habe mich für Rap*so entschieden, nach dem Ökotest. Auch kein Bio.
Re: Schadstoffe Beikostöl
Verfasst: 17.10.2018, 10:12
von Linnunrata
Die Testergebnisse von 2009 sind online frei verfügbar.
https://www.test.de/Rapsoel-Jedes-dritt ... =14&sort=8 und
https://www.test.de/Rapsoel-Jedes-dritt ... 1-1816674/ 
Das ist ja leider schon einige Jahre alt, aber ich denke das von Brändle werde ich jetzt zum Braten kaufen. Das, was ich jetzt habe, ist gar nicht unter den getesteten. Es war das einzige, wo direkt vorne drauf stand, dass es raffiniert ist, und ich hatte keine Lust tausend Etiketten zu studieren. Bzw. das Kind hatte keine Lust so lange an einer Stelle stehen zu bleiben.
Ansonsten stelle ich mein Halbwissen gerade auf solide Füße und habe das Buch "Warenkunde Öl" von Stiftung Warentest gekauft.

Bisherige Erkenntnisse: Durch die Raffination werden Schadstoffe und Geschmacksstoffe entfernt, aber nur unwesentlich Vitamine. Es können durch die hohen Temperaturen bei der Raffination andere giftige Stoffe, z.B. Transfette, entstehen, allerdings in sehr geringer Menge. Dafür ist es viel stabiler beim hohen Erhitzen als natives Rapsöl.
Re: Schadstoffe Beikostöl
Verfasst: 26.10.2018, 22:11
von Roxy89
Wo kann man dann das bestmögliche öl kaufen und welches ist es ?
Verwende bisher lein-oder Sonnenblume öl
Re: Schadstoffe Beikostöl
Verfasst: 10.11.2018, 11:33
von Linnunrata
Roxy89 hat geschrieben: 26.10.2018, 22:11
Wo kann man dann das bestmögliche öl kaufen und welches ist es ?
Verwende bisher lein-oder Sonnenblume öl
Stiftung Warentest hat in der November-Ausgabe wieder Rapsöl getestet!

Ich habe den Test aber noch nicht gekauft. So langsam lohnt sich bei mir wohl ein online-Abo. War bisher zu geizig.
Rapsöl hat eine bessere Zusammensetzung als Sonnenblumenöl. Da würde ich wechseln.

Nehmen deine Kinder Leinöl an? Das schmeckt ja schon eher speziell.
Re: Schadstoffe Beikostöl
Verfasst: 10.11.2018, 11:46
von Roxy89
Ja leinöl wird angenommen.
Dass Rapsöl besser als Sonnenblumen ist ,.überrascht mich.
Glaube den Betrag kaufe ich mir auch

danke
Re: Schadstoffe Beikostöl
Verfasst: 25.11.2018, 15:40
von Lösche Benutzer 16233
Roxy89 hat geschrieben: 10.11.2018, 11:46
Ja leinöl wird angenommen.
Dass Rapsöl besser als Sonnenblumen ist ,.überrascht mich.
Glaube den Betrag kaufe ich mir auch

danke
Und, habt ihr?

Re: Schadstoffe Beikostöl
Verfasst: 16.01.2019, 11:28
von Lösche Benutzer 16233
Re: Schadstoffe Beikostöl
Verfasst: 05.02.2019, 17:33
von Lösche Benutzer 2872
Mondenkind hat geschrieben: 02.10.2018, 17:52
Ganz normale hochwertige Pflanzenöle, die ihr auch esst, gerne bio. Es geht auch Butter, Sahne, Nussmuse o.ä.
Spricht eigentlich etwas gegen Erdnussmus für ein zehn Monate altes Kind? Oder sollte man das lieber wegen möglicher Allergien vermeiden.
Bisher habe ich Mandelmus genommen, aber Dauer finde ich das sehr teuer.

Re: Schadstoffe Beikostöl
Verfasst: 05.02.2019, 20:15
von pqr
Eigentlich bezog sich das Vermeiden eher auf ganze Erdüsse.
Re: Schadstoffe Beikostöl
Verfasst: 05.02.2019, 20:16
von pqr
Also, als Mus sollte gehen.