Donnerstag ist Veggietag

[olgaga]

Bei uns gibt es heute Möhren-Pilz-Reis mit Petersilie und Kresse gewürzt

also, in etwa kann ichs mir vorstellen, aber kannst trotzdem n rezept davon posten, bitte

hier gibts reste von gestern: kürbisgulasch mit nudeln. ich hoff, dass die reste reichen, mag nämlich nichts mehr kochen heut

[Chris-Cross]

also, in etwa kann ichs mir vorstellen, aber kannst trotzdem n rezept davon posten, bitte

hier gibts reste von gestern: kürbisgulasch mit nudeln. ich hoff, dass die reste reichen, mag nämlich nichts mehr kochen heut

Ach, das mach ich frei Schnauze, ähnlich wie ein Risotto oder mein Möhrencous-cous
Ich brate Zwiebeln an, dann kommt der Reis dazu, ein bisschen anschwitzen, dann Wasser/Brühe dazu. Aufkochen lassen.
Möhren, Pilze (wer mag auch Erbsen) putzen, schneiden, dazu tun, kurz mitkochen, dann quellen lassen.
Kurz vor dem Servieren die Kräuter klein hacken, untermischen.
Dazu essen wir entweder ne helle Sauce oder Sojasauce. Die Männer die helle, ich die Sojasauce

[Chris-Cross]

Achja, heut hab ich noch Knoblauch dabei getan

[olgaga]

cool, danke!

hat was von plow, das mag ich

[Chris-Cross]

Was ist plow??

Und wie machst du dein Kürbisgulasch? Da hätte ich gerne ein Rezept von

[olgaga]

Kürbisgulasch so in etwa mach ichs, immer mal bissl anders, wie es grad passt...

plow wird hier wohl meist pilaw genannt, ist ein russisches reisgericht (eig. mit fleisch, aber ich machs meist ohne ) und eigentlich total unaufregend, zwiebeln, möhren, reis aber lecker

[Regenbogenmarion]

Hmmmm, lecker der Reis, das Rezept muss ich mal ausprobieren

bei uns gabs heute Dinkelvollkornnudeln und Tomatensauce mit Tomaten&Oliventofu. Ganz öko

[coccolone]

Morgen ist es wieder soweit.

[olgaga]

jaaaa, risotto, juhuuuuuuu

[Regenbogenmarion]

*hmmmmmmmmmmmm* Reis

muss noch überlegen, was ich mach. GG ist krank...