Re: Was kochst du heute? - vegetarisch
Verfasst: 05.06.2021, 13:38
Spinatknödel
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Sorry, ich will den Thread nicht sprengen. Aber ich schneide Altea Brot bevor es ganz trocken ist in Würfel, lass es ganz trocken und sammel dann so lange bis es sich lohnt Semmelknödel zu machen. Die hab ich schon aus den wildesten Mischungen aus hellem, dunklem, körnigem Brot und Brezeln gemacht. Bei viel dunklem Brot passt dann halt eher eine kräftige Soße dazu.Mandala345 hat geschrieben: 24.05.2021, 19:30Ich habe es nach der Idee gemacht
https://ballesworld.blog/pizza-tarte-aus-altem-brot/
Sehr begeistert war hier aber niemand davon. Ich suche auch nach guten Brotverwertungsideen außer zu Bröseln mahlen