Was kochst du heute? - vegetarisch

[Ninalein]

Spinatknödel

[Jomasa]

Kritharaki in Ziegenmilch gekocht, mit Feta, Tomaten und Oliven

[Mandala345]

Erdäpfel-Pastinakencremesuppe

[Mamane]

Auberginen in Tomaten Kräuter Soße, überbacken mit Parmesan und dazu Hirse

[jessy80]

Vk Nudeln mit pesto

[Reh]

Hirsetaler mit Quark-Dip

[Kambly]

Kernotto mit Fenchel

[Willma]

One-pott-pasta

[Waldbewohnerin]

Rucola Pesto mit VK Spaghetti

[Binchen86]

Pizzaauflauf mit altem Brot

Wie geht das? wir haben soo viel altes Brot....

Ich habe es nach der Idee gemacht
https://ballesworld.blog/pizza-tarte-aus-altem-brot/

Sehr begeistert war hier aber niemand davon. Ich suche auch nach guten Brotverwertungsideen außer zu Bröseln mahlen

Sorry, ich will den Thread nicht sprengen. Aber ich schneide Altea Brot bevor es ganz trocken ist in Würfel, lass es ganz trocken und sammel dann so lange bis es sich lohnt Semmelknödel zu machen. Die hab ich schon aus den wildesten Mischungen aus hellem, dunklem, körnigem Brot und Brezeln gemacht. Bei viel dunklem Brot passt dann halt eher eine kräftige Soße dazu.