Stillen-und-Tragen.de

Kartoffelecken und Zwiebeln aus dem Ofen mit veganen Würstchen (fastfood vegan quasi)

Hier auch quasi Fast Food: Asia-Nudeln

Gemüse-Bratlinge

Zuchinni-Paprika-Champignons-Spiesse mit Sojasoße auf dem Grill und Quinoa-Rotkohl-Salat und Muffins fürs Nachtisch.

Maiskolben mit Spaghetti und Erdbeeren

Hier auch spaghetti mit Pilze-Erbsen-Soße.

Grünkern-Chili

Riesen Bohnen mit Tomate ägyptische Art mit Kartoffeln, dazu Brot. Abends Kartoffelsalat und Tofu-Zuchinni-Pilze Spiesse.

RedsMama hat geschrieben: 19.07.2020, 15:18 Riesen Bohnen mit Tomate ägyptische Art mit Kartoffeln, dazu Brot. Abends Kartoffelsalat und Tofu-Zuchinni-Pilze Spiesse.

Hast du ein Rezept für die Bohnen mit Tomate?


...(mein Mann) Kartoffel-Gemüse-Strudel mit Couscous

Mandala345 hat geschrieben: 19.07.2020, 20:26
Hast du ein Rezept für die Bohnen mit Tomate?

Ja Eine Zwiebel, einen Knobizeh und ein bisschen Ingwer in den Hacker zusammen fein hacken, dann in Olivenöl gläsig dünsten. Dann eine Dose gehackte Tomate rein, ein paar Minuten köcheln lassen. Danach die Riesen Bohnen mit dem Bohnen Wasser (ich habe recht viele genommen, so das equivalent zu zwei große Dosen, von der rote Sorte), vorgekocht, sowie ein bisschen Rote Beete (eine halbe), und ein Paar (vier mittelgroße/klein) Kartoffeln mit Schale (festkochend) in große Stücke geschnitten. Würzen mit Salz, Pfeffer und Cumin. Das war's schon Petersilie schmeckt bestimmt auch super da.