Stillen-und-Tragen.de

Esther, sehr gut !
Glückwunsch und viel Freude damit!!!

Na dann viel Spaß beim Thermomixen!

Bei uns gab es heute Schweinebraten in Bierdampf mit Brezenknödel und Malzbiersauce.

ich danke euch! so als thermomix-neuling habe ich dann bestimmt auch ncoh die eine oder andere frage .

und ich überleg noch....vielleicht kann ich ein paar tage einen geliehen bekommen, nach der vorstellung letzter woche bin ich shcon angetan, ich habe aber noch wie vor zeifel, ob uns die mengen reichen und ob ich ihn wirklich dauernd nutze. ich koch schon gerne und gemüse aus der pfanne und fleisch ist irgendwie doch anders als gedämpft (ich selbst eß allerdings kein fleisch).
und suppen schine mir die menge echt sehr klein, ich koch immer gleich nen riesen topf.
tja mal schauen

MIr würden die Mengen auch niemals reichen, erst recht nicht zum Brotbacken.

ihr seid auch nur vier oder? wir ja eigentlich auch allerdings oft mit mehr essern (familie der schwester wohnt nebenan) und ich hab auch gern mal was über für den nächsten tag

Ja wir sind auch vier. Allerdings hab ich den Eindruck wir essen sehr viel mehr als Andere. Wir kochen z.B: auch immer einen kompletten Pack Nudeln (500g) plus Beilage - und das ist dann weg. Andere rechnen da nur mit 100g pro Erwachsenen. Wir essen aber auch kein Fleisch, da braucht man ja natürlich mehr Gemüse und Co.

Brot back ich z.B. immer gleich 4 große Laib und frier ein.

Ich schneide aber auch viel zu gern selbst mein Gemüse, habe ein recht gutes teures Messer, das macht richtig Spass und ich lern mein Gemüse so irgendwie mehr kennen bevor ich es esse. Habe auch einen Mixer und auch einen Durchlaufschnitzler, aber das mach ich wirklich nur bei riesigen Mengen.

Ich finde ehrlich gesagt auch, dass sich der TM nur dann wirklich lohnt. wenn man nicht schon das gesamte Küchengeräte-Arsenal zu Hause hat. Bei uns hat er sich damals gelohnt, da wir nicht mal eine Küchenmaschine, geschweige denn Dampfgarer oder Getreidemühle, hatten. ANsonsten hätte ich ihn wohl (trotz guten Angebots) nicht gekauft.

meine nudeln werde ich auch nach wie vor im topf kochen!

ich muss sagen, dass wir bei den normalen nudeln sogar zu dritt die 500 g aufessen! wenn wir vollkornnudeln essen, dann ist es deutlich weniger!!!

wir haben z.b. schon einen standmixer und einen dampfgarer für die mikrowelle (den von tupper). der mixer wird dann verkauft; den dampfgarer behalten wir trotzdem. ich denke aber auch, dass es darauf ankommt, was man machen möchte!

Ich hoffe ja fest, dass meiner morgen geliefert wird...ich wälze ja schon die ganze Woche diverse Kochbücher für den TM...

gruß
shopi