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Re: Wo ist was? Der Thread zum Wiederfinden
Verfasst: 03.08.2025, 11:02
von clairdelune
Da habe ich leider keine Ahnung.
Ich suche etwas Spezielles.
Ende letzten Jahres, vielleicht auch schon im Herbst, wurde in einem Back-Thread (evtl ein veganer Thread, aber bin mir nicht sicher) ein Brötchen-Rezept geteilt. Ich glaube, es war ein Link zu einem Blog.
Ich weiß noch, dass man den Teig schon abends vorbereiten konnte und
nicht kneten musste/sollte, nur alles grob zusammenrühren. Morgens musste man vom Teig einfach nur Stücke abtrennen, ebenfalls ohne Kneten, und dann direkt aufs Blech.
Vielleicht hat ja jemand eine Ahnung, wovon ich spreche
Re: Wo ist was? Der Thread zum Wiederfinden
Verfasst: 03.08.2025, 11:14
von saiidi
Ich hatte mir da mal was abgespeichert. War es das? Ist aber glaube ich noch länger her
https://www.himmelsglitzerdings.de/2013 ... tchen.html
Re: Wo ist was? Der Thread zum Wiederfinden
Verfasst: 03.08.2025, 15:27
von delfinstern
clairdelune hat geschrieben: 03.08.2025, 11:02
Da habe ich leider keine Ahnung.
Ich suche etwas Spezielles.
Ende letzten Jahres, vielleicht auch schon im Herbst, wurde in einem Back-Thread (evtl ein veganer Thread, aber bin mir nicht sicher) ein Brötchen-Rezept geteilt. Ich glaube, es war ein Link zu einem Blog.
Ich weiß noch, dass man den Teig schon abends vorbereiten konnte und
nicht kneten musste/sollte, nur alles grob zusammenrühren. Morgens musste man vom Teig einfach nur Stücke abtrennen, ebenfalls ohne Kneten, und dann direkt aufs Blech.
Vielleicht hat ja jemand eine Ahnung, wovon ich spreche
Schau mal ob du unter no knead (forumssuche: knead) was findest.
Re: Wo ist was? Der Thread zum Wiederfinden
Verfasst: 03.08.2025, 20:05
von clairdelune
Danke!
Das verlinkte Rezept war es glaube ich nicht, geht aber in dieselbe Richtung. Das probiere ich mal aus.
@delfinstern: danke für die Idee, das habe ich gerade ausprobiert, bin aber nicht fündig geworden.
Re: Wo ist was? Der Thread zum Wiederfinden
Verfasst: 03.08.2025, 20:30
von Kambly
clairdelune hat geschrieben: 03.08.2025, 11:02
Da habe ich leider keine Ahnung.
Ich suche etwas Spezielles.
Ende letzten Jahres, vielleicht auch schon im Herbst, wurde in einem Back-Thread (evtl ein veganer Thread, aber bin mir nicht sicher) ein Brötchen-Rezept geteilt. Ich glaube, es war ein Link zu einem Blog.
Ich weiß noch, dass man den Teig schon abends vorbereiten konnte und
nicht kneten musste/sollte, nur alles grob zusammenrühren. Morgens musste man vom Teig einfach nur Stücke abtrennen, ebenfalls ohne Kneten, und dann direkt aufs Blech.
Vielleicht hat ja jemand eine Ahnung, wovon ich spreche
Ich glaube, das war von Seraphin. Ich schaue mal, ob ich mir das gespeichert habe (eventuell chefkoch?).
Re: Wo ist was? Der Thread zum Wiederfinden
Verfasst: 03.08.2025, 20:31
von Kambly
Re: Wo ist was? Der Thread zum Wiederfinden
Verfasst: 09.09.2025, 12:53
von Sommermama2017
Wo ist eigentlich der Thread mit den omnivoren Speiseplänen?
Finde den gerade nicht...
Re: Wo ist was? Der Thread zum Wiederfinden
Verfasst: 28.10.2025, 20:09
von Mäusebaby
Wo finde ich denn den Nisse, ein Weihnachtswichtel zieht bei uns ein -Thread? Also der hieß nicht so, nur zum Abgrenzen von den vielen „wir beschenken uns gegenseitig"-Threads.
Re: Wo ist was? Der Thread zum Wiederfinden
Verfasst: 28.10.2025, 20:13
von Grizelda
Mäusebaby hat geschrieben: 28.10.2025, 20:09
Wo finde ich denn den Nisse, ein Weihnachtswichtel zieht bei uns ein -Thread? Also der hieß nicht so, nur zum Abgrenzen von den vielen „wir beschenken uns gegenseitig"-Threads.
viewtopic.php?t=227998
viewtopic.php?t=226333
Re: Wo ist was? Der Thread zum Wiederfinden
Verfasst: 28.10.2025, 20:37
von Mäusebaby
Grizelda hat geschrieben: 28.10.2025, 20:13
Mäusebaby hat geschrieben: 28.10.2025, 20:09
Wo finde ich denn den Nisse, ein Weihnachtswichtel zieht bei uns ein -Thread? Also der hieß nicht so, nur zum Abgrenzen von den vielen „wir beschenken uns gegenseitig"-Threads.
viewtopic.php?t=227998
viewtopic.php?t=226333
Danke, Grizelda!
