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Mmmh lecker! Bei uns heißt das Dibbekuche - macht mein Vater gern

Sweetpea hat geschrieben:Milchsuppe ist eins der Lieblingsgerichte von meinem Großen und mir. Allerdings bitte nur mit Buchstabennudeln sonst ist es nicht wie bei Mutti.

genau wie mein großer

Apfelpfannekuchen, Eierkuchen mit eingebackenen Boskoop-Apfel-Scheiben, mit Zucker und Zimt. War immer viel zu viel Teig, aus den Resten wurde 'Pfannkuchenkuchen' gemacht

mein vater hat mir oft warme Milch mit Zwieback gemacht. das war das krank sein essen schlecht hin.

dann milchsuppe: milch mit ganz wenig Haferflocken kurz aufgekocht.

und arme Ritter natürlich! aber immer in der salzigen Variante.

achja und von mir definitiv gehasst waren die vollkornpfannkuchen von meinem vater. er hat immer das grüne der Karotten klein gehackt in den teig gegeben. ich fands ecklig

sein karottenkuchen hingegen war sehr beliebt.

Das ist ja spannend hier.
Ich habe mich jetzt durch die Seiten gelesen und viel in Erinnerung bekommen, an die ich mich so nicht erinnert hätte.
Bei uns gab es oft
Klütermus - Heisse Milch mit Darin gegarten Nehlklösschen
Milchnudeln
Puddingsuppe
Grießbrei / Milchreis
Rote Grütze mit Sago
"Tote Oma" mit Sauerkraut und Kartoffeln - würde ich so gerne wiederbessen, aber ich kann es nicht und die Familie meines Mannes kennt es nicht
Eisbein mit Sauerkraut - hab ich nie gemocht
Leber mit Zwiebelringen
Lungenhaschee - nicht meins
Königsberger Klopse
Eierkuchen
ganz viele Eintöpfe - waren als Kind mein Bäh- Essen und heute liebe ich sie
Kohlrouladen
und vor der Schule meist - warme Milch mit Zwieback und Zucker

Sarafina hat geschrieben:Hab jetzt nicht alles gelesen...
Hier gab es Hähnchenmägen als Ragout mit Püree - hab ich mir letztens von meiner Mutter zeigen lassen, wie man das macht. Und wir haben es dann alleine gegessen, weil keiner sonst es mochte. Gilt auch für Leber.

Dann gabs hier noch oft Armer Ritter, auch diese Eiersuppe. Muß ich uuunbedingt mal wieder machen!

Hier gabs das auch, ich hab als Kind immer mitgeholfen, allerdings brauch ich das hier nicht zu machen. Das würde außer mir auch keiner essen.

Semmelschmarrn, Fischstäbchen mit K-Pürree, Kirschmichel und Apfelküchle

Hier gabs oft:
möhreneintopf
Weißkohl mit gehacktem
Nudeln mit Schinken - also als auflauf mit Sahne käse
Apfelpfannkuchen
Gerne auch mal diese Steaklets von Igl*?
Grießbrei mit dosenpfirsichen


Kennt einer himmel und hölle oder so?! Das war was mit Nudeln und Apfelmus geschichtet irgendwie!

Dini hat geschrieben:
Kennt einer himmel und hölle oder so?! Das war was mit Nudeln und Apfelmus geschichtet irgendwie!

Du meinst aber nicht Himmel un Ääd? Kartoffelbrei, angebratene Zwiebeln und Äpfel, ausgelassene Blutwurst?

Nein,nein,das war mit Nudeln!