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Ich mach Mandelmus mit meiner Moulinette da geht das oder im Thermomix...

Hätte ich einen Thermomix würde ich ja nicht fragen. Aber danke, ich werde mir mal die Moulinette meiner Mama ausborgen und probieren.

ich habe auch keinen Thermomix mir wurde das nur schon berichtet, das es dort in rohkostqualität möglich ist. Im omniblend geht es auch aber wird sehr heiß wie ich finde.

Das Problem hat mein Mixer leider auch

Angeblich soll's im Omniblend schon gehen... ich werds diese Tage mal ausprobieren.
Allerdings weiß ich jetzt warum mein Lieblings-weißes-Mandelmus so teuer ist...
Ich hab Biomandeln gekauft... über Nacht eingeweicht, damit ich sie schälen kann... trotzdem noch schwer... also kurz mit kochenden Wasser übergossen (das war's wohl mit Rohkostqualität), endlich funktionierte das Häuten, dauert aber...
Im Thermomix geht's wohl wirklich in Rohkostqualität, aber da muss man zwischen 5 und 10 Mal mixen, ausschalten (weils nach wenigen Minuten zu heiß wird), runterkühlen... dann wieder mixen, usw.
Mal abgehenden davon dass der Thermomix fast 1000€ kostet...
Im Vitamix (600€) und Omniblend (200€) muss man angeblich Öl dazugeben (welches???), dann gehts. Je länger gemixt umso feiner aber auch heißer... Es ist wohl tatsächlich eine Kunst für sich. Einkaufen geht viel schneller, kostet halt aber teuer... kein Dings ohne Dings.
Wiegesagt, ich werde probieren - sobald ich weiß welches Öl ich noch besorgen muss. Ich werde berichten...

Mandelöl hab ich online gelesen.

ok, dann kauf ich in zukunft ohne murren das teuer mandelmus.

cashewsahne bzw. cashewrahm geht aber schon im omniblend, weil ja wasser dabei ist, oder? bitte sagt, dass es geht, ich hab mich schon so drauf gefreut!

Fruchtschnitte hat geschrieben:Ich habe den personalblender und den omniblend wer es richtig smooth möchte, braucht einen hochlistungsmixer wie den Vitamix oder omniblend ect

Danke! Nachdem ich nochmal in dem Laden geschaut hab, in dem ich am liebsten grüne Smoothies trinke, was die nehmen, und gesehen hab, dass deren Gerät von Blendtec 1350,- € kostet, hab ich mir jetzt den Proficook bestellt. In dieser Gewichtsklasse kann ich ja ohnehin nicht mitspielen, hab ich mir so gedacht. Man muss ja auch nicht immer alles selber machen können. Ich werde berichten.

Ja klar geht alles andere im omniblend Cashewsahne geht ganz ohne Probleme
Ich kaufe das weiße Mandelmus das ist mir definitiv zuviel Arbeit
Du kannst ein neutrales Öl nehmen. In der Moulinette muss ich auch immer wieder ausschalten.
Schaut mal nach dem weißen Mandelmus von monki nicht roh aber preiswert und Bio bei e-biomarkt

Heute ist mein Wildkräuterbuch gekommen und ich freu mich sehr auf den Frühling, es ist ja quasi die ganze Wiese essbar. Die Pflanzen kenn ich alle seit meiner Kindheit, ich bin bis jetzt nur nicht auf die Idee gekommen, die zu essen Allerdings ist gerade alles unter einer dicken Schneedecke verschwunden und die nächsten Tage soll's weiterschneien...