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Semmelknödel mit Champignonrahmsauce

schlangengurke hat geschrieben: 09.04.2020, 15:33 Oh wie geil, wie gehen denn Karottenfrikadellen????

Ich habe rohe Möhren zusammen mit Kräutern, Zwiebel, Knobi, Gewürzen und Feta püriert, Grieß und etwas Öl dazugegeben, quellen lassen. Da das noch sehr feucht war etwas angedickt mit Semmelbröseln, Frikadellen geformt, in Semmelbröseln gewendet und dann im Ofen gebacken. In der Pfanne wären sie sicherlich knuspriger geworden aber alle drei Kinder waren so begeistert dass nichts übrig blieb.

Danke! Das klingt, als ob es hier bei meinen wählerischen Kindern auch ein Knaller werden könnte.

Ochsenbäckchen - ich bin wahnsinnig gespannt. Haben wir noch nie gemacht.

Bandnudeln in Lachs-Sahne-Soße

Brokkoli-Cheddar-Nuggets

Topfenauflauf nach einem alten Familienrezept

Ein freestyle Rezeptemischmasch aus Damofnudeln mit Zwetschenmus gefüllt in Salzkaramell gegart.

Paella

Kartoffelpuffer mit Lachs und Apfelmus