Stillen-und-Tragen.de

[emoji11]

Bei Zartbitter fallen mir diese nicht-veganen Zutaten ein: Butterreinfett, Milchzucker, Milchpulver, Schellak.

Ahh ok. Für mich ist schoki irgendwie unvegan weil ich das immer mit milch verbinde. Dann weiß ich jetzt worauf ich achten muss. Danke!

ach Mensch, ich ärgere mich grad so.....
jetzt hab ich endlich getrocknete Kirschen gefunden und das letzte Päckchen erwischt (im Bio-Supermarkt, von den Seeberger Sachen gibt's hier in den Supermärkten immer alles mögliche, aber keine Kirschen.... ), so daß ich endlich die Schoko-Kirsch-Pistazien-Cantuccini probieren konnte... und ich Dödel vergeß sie beim 2. Backen im Ofen .... ich hätte sie wohl erst fertig backen sollen, wenn die Kinder im Bett sind....
sie sind zwar nicht verbrannt, aber steinhart....
wobei der Geschmack toll ist.... vielleicht probiert ich's morgen nochmal

Ich hab bei die Cantuccini gestern auch verhunzt, kann Deinen Ärger verstehen. Die nächsten werden bestimmt besser!

Ihr seid der Wahnsinn... Sooo leckere Sachen. Jetzt hab ich Hunger.


------------------------------------
Kurz & knapp vom Handy

... es gibt aber Leute, die finden, dass Cantucci "steinhart" sein müssen. Umso besser schmecken sie, wenn man sie in einen Dessertwein tunkt.

jusl hat geschrieben:... es gibt aber Leute, die finden, dass Cantucci "steinhart" sein müssen. Umso besser schmecken sie, wenn man sie in einen Dessertwein tunkt.

Danke für den Trost
aber die sind schon wirklich seeehr hart..... (sie waren nach dem Aufschneiden, also das zweite backen, bestimmt 20 min. im Ofen.... )

...also 15-20 Minuten back ich die sicherlich auch beim 2. Mal. Sind dann auch länger frisch und haltbar (wichtig fürs Verschenken), und mir schmeckt's auch besser. Mit einem Gläschen Vin Santo.
(Gekaufte kenn ich auch nur "steinhart", also ich glaub das soll wirklich so )

LG
Julia

Ich frag einfach mal schnell hier: ich habe Plätzchen Teig im Kühlschrank... und habe ihn vergessen. Er steht da jetzt schon 5 Tage. Muss ich ihn weg schmeißen???