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Was man alles über Milch wissen kann und muss.... ich kann melken... zählt das auch?

Ah interessant. Der filtert dann ggf. Feststoffe, die nicht abgewaschen wurden?

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Melkanlagen... nicht Geldanlagen.

Melkanlage = Geldanlage, haha, hat die Korrektur auch irgendwie Recht.

Und ja, da werden nur Feststoffe rausgefiltert, die zb nach dem Reinigen noch am Euter waren und in die Milch gelangt sind.

Actionzwerg: wie es bei euch läuft ist es eigentlich verboten. Betriebsfremde haben am Zapfhahn nix zu suchen. Wird aber oft so gehandhabt. Bei den Tankstellen kommt der Kunde nicht damit in Berührung.

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Naja, die feststoffe wie Stroh und Dreck und so filtert der nicht. Sollte er nicht müssen...
Sonst ist das ja Meterweit mit Milch umspült transportiert worden... *börks*
Das sollte alles schon vor dem aufsetzen vom Melkgeschirr weg sein...

Ich habe mit rohmilch gelegentlich echt ein Problem, da ich weiß wie separatorschlamm aussieht.. und.. da ist die milch schon über einige Siebe.
Wenn ich das allerdings paar Wochen nicht hatte, kann ich die, sofern unschwanger, gern literweise trinken, gern auch Schaf und Ziege.

Ich persönlich finde H-milch deutlich schlimmer als eine pasteurisierte. Nur weil hier jemand meinte das wäre schonender...

mayra hat geschrieben:Actionzwerg: wie es bei euch läuft ist es eigentlich verboten. Betriebsfremde haben am Zapfhahn nix zu suchen. Wird aber oft so gehandhabt. Bei den Tankstellen kommt der Kunde nicht damit in Berührung.

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Tatsächlich? Wusste ich nicht. Ist das möglicherweise in D anders als in Ö?

Keine Ahnung. Hatte aber die Tage noch die Rede davon mit ei einem Freund, dessen Eltern bis vor kurzem Milchkühe hatten. Es darf meistens nichtmal an Endkunden verkauft werden, ausser man hat eine offizielle Erlaubnis. Und dann nicht vom genannten Hahn sondern aus separaten Behältern.

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Bekannte von uns haben auch einen Automaten auf dem Hof stehen, die meinten man müssw die Milch nicht abkochen, aber sie sind gesetzlich verpflichtet es drauf zu schreiben.

mayra hat geschrieben:Keine Ahnung. Hatte aber die Tage noch die Rede davon mit ei einem Freund, dessen Eltern bis vor kurzem Milchkühe hatten. Es darf meistens nichtmal an Endkunden verkauft werden, ausser man hat eine offizielle Erlaubnis. Und dann nicht vom genannten Hahn sondern aus separaten Behältern.

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Ok, danke. Das scheint bei euch tatsächlich anders zu sein als bei uns.