Stillen-und-Tragen.de

Ich zitiere mich dazu gleich nochmal [emoji6]

MamaMonster hat geschrieben:Anfangs habe ich einen Teil des Teigs ohne Salz gebacken und in Streifen geschnitten. Später fand ich es, weil wenig Salz drin ist, auch so geeignet.


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MamaMonster hat geschrieben:Ich zitiere mich dazu gleich nochmal [emoji6]

MamaMonster hat geschrieben:Anfangs habe ich einen Teil des Teigs ohne Salz gebacken und in Streifen geschnitten. Später fand ich es, weil wenig Salz drin ist, auch so geeignet.


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Sorry, wer lesen kann, ist klar im Vorteil Hast du die Streifen vor dem Backen geschnitten oder?

Hier gab es schon mal sowas ähnliches

http://www.stillen-und-tragen.de/forum/ ... 6&t=150750

[emoji5]


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Huhu,

dann will ich mal diesen Thread wiederbeleben

Gemüsewaffeln:
Ich hab das Rezept von breifreibaby als Vorlage benutzt (https://breifreibaby.de/gemuesewaffeln-fuer-babys/) und grob verdoppelt

400 g Gemüse (Zucchini und Karotte) fein reiben oder im Thermomix Stufe 6/5 Sekunden zerkleinern (habe eine Anfängerin beim Essen, daher wollte ich die rohe Karotte recht fein haben)

100 gr Butter (ich habe noch etwas Öl nach Gefühl genommen)
4 Eier
150 ml Milch
200 ml Wasser
400 g Mehl
Etwas Oregano und Paprikapulver.

Alles zu einem Teig verrühren. Er wird durch das Gemüse nicht ganz so flüssig wie normaler Waffelteig.
Im evtl gefetteten Waffeleisen ausbacken.
Es wurden viele Waffeltierchen, da wir davon auch gegessen haben. Schmeckt auch ohne Salz, dafür gab es für uns Kürbis sin Carne dazu. Passen würde auch Kräuterquark und Salat oder Kartoffelcremesuppe

Danke Fienchen! Können wir das mit dem anderen angefangenen Rezeptethread zusammenführen? Wär doch schade wenn das was dort steht verlorengeht. Oder wir kopieren es einfach rein? Ich bin gerade nur am Handy, aber wenn ich es schaffe macht ich das nachher vom computer aus noch.

Ein echter Renner waren bei uns die Oat Fingers. Habe ich original irgendwo im Blw-Austausch-Thread gefunden:
3 EL Haferflocken
2 EL Milch
2 EL Himbeeren (tiefgefroren)
1 TL Kokosflocken

A. Auf tiefem Teller verrühren und kurz quellen lassen
B. Auf dem Teller zusammen drücken, so dass eine Fläche entsteht
C. 2 Min in die Mikrowelle höchste Stufe
D. Heiß in Fingerform schneiden.
E. Abkühlen lassen und futtern lassen

Himbeeren nehm ich meist aus dem Tiefkühler.
In den ersten Monaten habe ich statt Haferflocken die Getreideflocken für Milchbrei genommen, weil Haferflocken schwerer verdaulich sind.