http://www.chefkoch.de/rezepte/15407112 ... uchen.html)Ist ein supersaftiger Kuchen. Habe statt des Rohrzuckers einfach etwas Agavendicksaft verwendet (ca. 150ml) und statt der Zitrone (hatte keine da und mag das auch nicht so gerne) habe ich halt nen Apfel gerieben und dazugemischt.
Sowohl die Mamas als auch die Kinder fanden ihn sehr lecker. (Obwohl mein Kleiner eigentlich nicht so gerne süße Sachen isst...)
Werde ihn bei Gelegenheit wieder backen. Vielleicht dann mit mehr Zimt oder Lebkuchengewürz für die Großen:-)