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coccolone hat geschrieben:

~Anna~ hat geschrieben:
Oder Djuvedj-Reis! Seeehr lecker.

Wie machst du den?

Im Thermomix.
Die Aubergine, Zwiebel und Paprika werden zerkleinert. Dann kommen Wasser, Reis, Tomatenmark, Olivenöl, Pfeffer und Salz dazu. Das alles 20 Minuten / Varoma / LL / Stufe 1 brodeln lassen. (Oder eben im Topf köcheln.)

Danke! Muss ich mal ohne TM ausprobieren.

2 Kohlrabi
4 Mangold
1 Wirsingkohl
1 Salat
11 Zwiebeln
5 Rote Bete

in meiner Kiste ist immer alles was wir für eine Woche benötigen zu viert und wir sind 4 gute Esser und essen seeeehr viel Rohkost

immer drin habe ich
Zucchini
Auberginen
Tomaten
Lauch
Kartoffeln
Rote Beete
MÖhren
Kohlrabi
Salat
ab und an Blumenkohl oder Brokkoli
auch Spitzkohl mögen wir
ansonsten alles was das Obstangebot hergibt
Sahne
Butter
Sprossen
Getreide
Hülsenfrüchte
und eben was Frau so braucht für die tägliche Zubereitung
Wir bekommen wöchentlich alles was wir brauchen vom Bio-Bringer Paradieschen und bezahlen 100 Euro

Wir hatten heute:

*Salat
*Zwiebeln
*Karotten
*Petersilie
*Pilze
*Tomaten
*Kohlrübe
*Knoblauch
*Äpfel
*Zitrone
*Nektarinen
*blaue Trauben
*Bananen

Wir hatten gestern:
einen riesen Haufen Mangold - wird eine Quiche, mit Schinken und Feta
Kohlrabi - wird zu einem Kohlrabi-Hack-Auflauf mit Crème fraiche und Parmesan
violette Möhren
2,5 kg Kartoffelraritäten - Bamberger Hörnchen und liiiila Kartoffeln, der Hit für die Hummelkinder
Salatgurke
Eichblattsalat
Äpfel
Kiwi
Bananen
Orangen
Radieschen
Trauben

Bei uns waren:

Staudensellerie
Bohnen
1 Salat
1 Hokkaido
1 Blumenkohl

Hier werden morgen kommen:

Knoblauchkäse
100g Feldsalat
1kg Möhren
Pastinaken
Wirsing
0,30 kg Tomaten
0,50 kg Tomaten Roma
2 Paprika rot
1 Schlangengurken
1kg Gemüsezwiebeln
2 kg Kartoffeln
7 l Milch
Butter Sauerrahm 250g
1,00 Laib Haselnußbrot 500g

Wir haben gestern DREI Kisten gehabt
Ich habe aber auch einiges dazu bestellt.

Wir haben:
Trauben
Äpfel
Birnen
Blumenkohl
Salatgurke
Landgurken
Lauch
Mango
1/2 Wassermelone (passt für mich so gar nicht mehr auf den Speiseplan)
Möhren, orangene und Purple Haze
Paprika
Salat
Knollensellerie mit Grün
Tomaten
Eier
Bananen
Kiwi
Pflaumen

1/2 Wassermelone (passt für mich so gar nicht mehr auf den Speiseplan)

ich hatte gestern auch eine wassermelone in der biokiste. echt gewöhnungsbedürftig. toll ist jedoch, dass sie aus dem inland kommt. die sind halt eben einfach erst jetzt reif *schulterzuck*. werde sie wohl mal zum zvieri mit fetakäse servieren.