Stillen-und-Tragen.de

coccolone hat geschrieben:

Ringelsocke hat geschrieben:

ChaosPrincess hat geschrieben:Aber wenn man Rezepte aus einem Kochbuch nach seinen Ideen abwandelt, einige Zutaten und Mengen verändert, dann sind es ja doch wieder Eigenkreationen, oder? Sowas ist dann erlaubt, oder?
Weil ich oft durch gelesene Rezepte auf Ideen komme, dabei muss ich noch nicht mal das ganze Rezept lesen, ich lese einige Details davon, seh vielleicht ein Foto und hab eine Idee dazu, wie man das auch machen könnte, was mir vielleicht besser schmeckt, etc.

so mache ich es auch und ganz ehrlich.... wenn das nicht als Eigenkreation gilt, dann weiss ich auch nicht

Wenn du dich von Rezepten aus Kochbuechern inspirieren laesst ist das eine Eigenkreation, klar. Wenn du aber nur ein, zwei Zutaten veraenderst oder einen Schritt aus der Zubereitung auslaesst/aenderst, ist es eine Adaption. Wenn diese Adaption dann veroeffentlicht werden soll (und das SuT-Kochbuch zaehlt halt eigentlich nicht mehr nur als Eigenbedarf; auch wenn Ringelsocke dafuer kein Geld nimmt, bleibt es nun mal fuer ueber 4000 Mitglieder frei zugaenglich), dann sollte man schon "Veraendert nach Lecker Kochen von Jamie Oliver" oder so was in der Art dabei schreiben. Inwiefern es sich bei den eingereichten Rezepten also um Eigenkreationen (inkl. von Rezepten aus Kochbuechern inspiriert) oder Rezeptadaptionen handelt, muss jeder selbst wissen/entscheiden. Ich wollte es nur erwaehnt haben...

Millefiori hat geschrieben:

coccolone hat geschrieben:Wenn du dich von Rezepten aus Kochbuechern inspirieren laesst ist das eine Eigenkreation, klar. Wenn du aber nur ein, zwei Zutaten veraenderst oder einen Schritt aus der Zubereitung auslaesst/aenderst, ist es eine Adaption. Wenn diese Adaption dann veroeffentlicht werden soll (und das SuT-Kochbuch zaehlt halt eigentlich nicht mehr nur als Eigenbedarf; auch wenn Ringelsocke dafuer kein Geld nimmt, bleibt es nun mal fuer ueber 4000 Mitglieder frei zugaenglich), dann sollte man schon "Veraendert nach Lecker Kochen von Jamie Oliver" oder so was in der Art dabei schreiben. Inwiefern es sich bei den eingereichten Rezepten also um Eigenkreationen (inkl. von Rezepten aus Kochbuechern inspiriert) oder Rezeptadaptionen handelt, muss jeder selbst wissen/entscheiden. Ich wollte es nur erwaehnt haben...

das stimmt, soweit ich weiß, nicht.
bei chefkoch.de wird diese frage auch immer wieder diskutiert, und die expertenantwort ist immer, dass es eine eigene kreation ist, sobald auch nur eine kleinigkeit verändert wurde...