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Re: Paleo Anybody? ;)
Verfasst: 16.10.2014, 21:20
von Leela
Hallo Steinzeitler
Was geht ihr denn euren Kindern für unterwegs mit? Und was gibt es zum Frühstück?
Bin übrigens auch für einen "Das essen wir heute- Paleo"- Strang
Re: AW: Paleo Anybody? ;)
Verfasst: 16.10.2014, 22:08
von Lotti
Leela hat geschrieben:Hallo Steinzeitler
Was geht ihr denn euren Kindern für unterwegs mit? Und was gibt es zum Frühstück?
Bin übrigens auch für einen "Das essen wir heute- Paleo"- Strang
Hallo Leela, meine Tochter isst nicht paleo. Also eigentlich das was alle anderen auch essen... Bloß achte ich darauf dass sie viel gutes Fett isst und wenig Zucker. Ein paar Seiten zuvor hatten wir uns mal über die Ernährung unserer Familien unterhalten.
Frühstück, meinst Du unseres oder das unserer Kinder?
Ich würde das "was ich heute gegessen habe" lieber in diesen Thread integrieren, dann ist es nicht abgekoppelt von der Plauderei, versteht Ihr das? Also wenn zum Beispiel Fleur sagt sie hat Dörrfleisch gegessen dann können wir uns über Dörrfleisch unterhalten [emoji1]
Re: Paleo Anybody? ;)
Verfasst: 16.10.2014, 23:57
von Nuala
Leela hat geschrieben:Hallo Steinzeitler
Was geht ihr denn euren Kindern für unterwegs mit? Und was gibt es zum Frühstück?
Bin übrigens auch für einen "Das essen wir heute- Paleo"- Strang
Wie meinst du unterwegs?
Meine Kinder sind nicht paleo, sie essen allerdings immer williger bei und mit.
Unterwegs am Spielplatz nehm ich Rohkost mit - zB. Sticks aus Karotten, Gurken, Paprika,... oder Obst (im Sommer gabs Beeren in Massen. Gerne auch Nüsse oder Maroni. Die gibt's essfertig im Beutel, Bio. Und jetzt stehen endlich wieder die Maronibrater auf den Straßen, Maroni werden hier geliebt und sind meines Wissens nach paleo.
Re: Paleo Anybody? ;)
Verfasst: 17.10.2014, 10:14
von Lotti
Maroni (bei uns allerdings ganz schnöde "Esskastanien" genannt) haben wir letztens selber geröstet in einer ollen Pfanne über Holzkohle. Hat uns allen sehr gut geschmeckt!
Ich wollte Euch noch einen geilen Spruch mit auf den Weg geben, den ich heute morgen in meinem Lieblingspodcast gehört habe:
Life is easy. People make it hard.
Re: Paleo Anybody? ;)
Verfasst: 17.10.2014, 11:58
von fleurdebeurre
Ich habe noch nie Esskastanien gegessen, es wird wohl mal Zeit.
Meine Kinder sind auch nicht 100% paleo, aber da sie zuhause sind, ist es schon leichter zu steuern, was sie essen. Aber es gibt Dinge, die mögen sie eben gern (Nudeln z.B.) und es gibt vieles, was sie nicht mögen und vor allem Gemüse ist da nicht so beliebt. Es wäre fies, wenn ich ihnen nicht was anbiete, was sie auch essen. Aber Süßigkeiten mögen sie selbstgemacht mittlerweile deutlich lieber oder eben ganz dunkle Schokolade. Heute morgen haben sie auch einfach nur gefrorene Erdbeeren gegessen
Lotti: Ich habe den Slowcooker an und bin sehr gespannt, wie das Essen heute Abend wird
Und danke für das Zitat, es ist so wahr!
Re: AW: Paleo Anybody? ;)
Verfasst: 17.10.2014, 13:18
von dunlaith
Danke euch. Bisher habe ich den Umstieg immer 100% tigv machen wollen. Vielleicht ist eine schrittweise Umstellung diesmal leichter.
Ich vermute, die Kopfschmerzen kommen vom Zucker Entzug.
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meine Finger sind zu groß für die winzige handytastatur...
Re: Paleo Anybody? ;)
Verfasst: 17.10.2014, 13:25
von Leela
Danke für die Antworten
Ich meinte vor allem Frühstück für die Kinder, aber auch für mich. Ich fände sehr interessant, was ihr da so macht. Gleich morgens Eier brutzeln? Beeren mit Kokosmilch habe ich versucht, aber (irgendjemandem ging es auch so, oder?) ich vertrage das nicht. Warum nur? Wir sind Müslilöffler und suchen da nun Ersatz. Gut vorzubereiten soll es sein und lecker
Alltaugstauglich eben.
Für unterwegs, für Ausflüge, lange Autofahrten- was habt ihr da dabei? Immer Gemüsesticks?
Sind eure Kinder "extra" nicht paleo (zumindest daheim) oder weil es sich schwer umsetzen lässt?
Re: Paleo Anybody? ;)
Verfasst: 17.10.2014, 13:32
von Lotti
Ich habe schon immer gerne herzhaft gefrühstückt, von daher fällt es mir leicht, drei Eier mit Räucherfisch zu essen
Dazu: Avocado, Sardinen, Chicorée, Möhren und andere Rohkost...ansonsten haben wir hier schon mal das Thema Frühstück besprochen:
http://www.stillen-und-tragen.de/forum/ ... &start=170
Re: Paleo Anybody? ;)
Verfasst: 17.10.2014, 13:41
von Leela
Danke Lotti. Aber unsere Lösung habe ich noch nciht gefunden- morgens mag ich mich nicht schnippelnderweise in die Küche stellen. Mein Großer und ich haben immer direkt nach dem ANzuiehen Hunger- bisher habe ich abends immer Haferbrei vorbereitet und wir müssen uns mrogens dann nur noch hinsetzen und löffeln
Was gäbe es denn da? Kokosmilch mit Beeren und Nüssen drin haben wir ausprobiert, mir schmeckts, aber ich vertrage es schlecht. Beim Sohn ist es andersrum: er verträgts, mag aber nicht
Re: Paleo Anybody? ;)
Verfasst: 17.10.2014, 13:48
von Lotti
Leela, dass Ihr morgens sofort hungrig seid, ist meines Erachtens ein Zeichen dafür, dass Ihr zu "abhängig" von Zucker/Kohlehydraten seid. Wenn Ihr mehr Fett esst und Euren Blutzucker niedrig haltet ohne große Schwankungen, dann dürfte es eigentlich nicht mehr so sein. Wenn der Körper "gelernt" hat, seine Energie primär aus Fett zu ziehen, dann sind Heißhungerattacken eh passé...auch das hatten wir hier schon besprochen, blätter mal ein wenig....
Ich zitiere mich mal selbst:
LottiBerlin hat geschrieben:
Ansonsten stimme ich Nuala zu: Es ist für mich mit der positivste Effekt dieser Ernährung, dass ich nicht mehr vom Essen "abhängig" bin. Früher hatte das Auslassen einer Mahlzeit bzw. Verspätung krasse Auswirkungen auf Kreislauf, Laune und Allgemeinzustand. Heute ist das anders. Als Beispiel: Ich habe gestern so circa um 10 und um 16 Uhr gegessen, d.h. heute früh um neun war ich 17 Stunden ohne Nahrung. Jetzt frühstücke ich, ausnahmsweise ohne Eier (
Ich dachte ich hätte noch welche im Bürokühlschrank, lag aber falsch). Wenn ich mal zur gewohnten Zeit nix kriege bzw. bewusst eine Mahlzeit auslasse, dann hab ich einfach nicht mehr dieses üble Blutzucker-Tief wie früher. Ich freue mich nach 17 Stunden natürlich auf mein Essen und habe Appetit,
aber ich hänge nicht komplett in den Seilen weil ich so ausgehungert bin. Ich glaube, das liegt daran dass der Körper lernt, Fett besser als Energiequelle zu nutzen, gell? Dass man also weit weniger von den KHs abhängig ist, die ja nicht lange vom Körper gespeichert werden können (bzw. dann halt wiederum in Fett umgewandelt werden...)