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Willma hat geschrieben: 03.02.2021, 13:45 Ich schließe mich an. Oft trinken die Kinder ihren Becher morgens noch leer, der vom Abendbrot stehen geblieben ist

Genau das.

Einmal ist uns Milch fest geworden, das war aber glaub ich Hafermilch. Weiß nicht, wie lange die stand. Lange...
Das Rehlein kippte das Glas, um zu trinken, aber die Milch blieb, wo sie war.

Reh hat geschrieben: 04.02.2021, 16:30

Willma hat geschrieben: 03.02.2021, 13:45 Ich schließe mich an. Oft trinken die Kinder ihren Becher morgens noch leer, der vom Abendbrot stehen geblieben ist

Genau das.

Einmal ist uns Milch fest geworden, das war aber glaub ich Hafermilch. Weiß nicht, wie lange die stand. Lange...
Das Rehlein kippte das Glas, um zu trinken, aber die Milch blieb, wo sie war.

Sauerkraut im Beutel...MHD 30.09.2018.
Ist im Schrank hinter/unter die Schublade gerutscht.

Würde ich mal dran riechen und roh probieren, würde aber erwarten, dass Du das noch gut essen kannst.

Ist doch fermentiert, da passiert so schnell nichts. Denke auch, dass man es noch essen kann.

Ich muss noch was öffnen und kontrollieren, hab es im Keller Kühlschrank gefunden... Demeter Frischmilch, MHD 28.12..

Ich hab Angst!!

mayra hat geschrieben: 06.02.2021, 23:17 Ich muss noch was öffnen und kontrollieren, hab es im Keller Kühlschrank gefunden... Demeter Frischmilch, MHD 28.12..

Ich hab Angst!!

Wenn es noch geschlossen und immer kühl gelagert war, könntest du Glück haben. Drück dir die Daumen, dass keine Stinkwolke erscheint beim Schnuppern.
Wir haben Milch eigentlich immer ewig nach MHD noch im Kühlschrank, da wir sie nur für Gäste und zum kochen verwenden. Deshalb denk ich mal positiv.

Update zum Sauerkraut: War sehr lecker

mayra hat geschrieben: 06.02.2021, 23:17 Ich muss noch was öffnen und kontrollieren, hab es im Keller Kühlschrank gefunden... Demeter Frischmilch, MHD 28.12..

Ich hab Angst!!

Meine letzte Demeter-Milch war schon zwei Tage vor MHD hinüber (zwei Liter ). Aber bei Milch merkt man es ja zum Glück ziemlich schnell.

Für euch getestet: Getrocknete Dillspitzen MHD 9/16 kann man noch gut zum Würzen nehmen.