Stillen-und-Tragen.de

selbstgemachte Gnocchi mit Fisolen und Babykarotten, dazu Eichblattsalat

Aubergine wie Fisch gewürzt (yuxiang qiezi) mit Reis.

Räuberpfanne
Mit übrig gebliebenen Kartoffeln, Paprika, veganen Würstchen und einer Dose Bohnenmix
Man könnte es auch Restepfanne nennen...

Radieschenblättersuppe

vam hat geschrieben: 31.05.2020, 09:38 Radieschenblättersuppe

Interessant! Wie machst du die?

Fernweh hat geschrieben: 31.05.2020, 10:08

vam hat geschrieben: 31.05.2020, 09:38 Radieschenblättersuppe

Interessant! Wie machst du die?

Zwiebel andünsten, Kartoffeln (4-5 Stück) dazu, mit Wasser aufgießen und würzen. Wenn weich gekocht, das Grün von einigen/einem großen Bund Radieschen dazu, alles pürieren. Alle Mengen eher nach Gefühl, das Grün muss nicht mitkochen. Mein Mann war skeptisch, liebt sie jetzt aber auch.

Danke! Die muss ich mal ausprobieren.


Bei uns gibts heute passend zum Wetter Linsen mit Rotkraut und Erdäpfelknödel und einen Apfel-Streusel-Kuchen.

Ausflugsproviant für morgen: Haferflocken-Gemüse-Laibchen, Pizzaschnecken und Buchweizen-Bananen-Pfannkuchen mit Mandelmus

Banana Bread mit Rhabarber und Kokosmilch (Sommervariante des Klassikers ) und abends Tempeh mit buntem Gemüsecurry und - ähm - Nudeln (um des lieben Friedens willen ).

odakko hat geschrieben: 30.05.2020, 20:26 Aubergine wie Fisch gewürzt (yuxiang qiezi) mit Reis.

Rezept? Bittteee !