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Emaillierte Hebeformen stehen hier auch auf der Wunschliste.

Die letzte, die ich gekauft habe, war auch eine emaillierte Hebeform (von Riess). Noch nicht so oft genutzt, weil in einer Größe, die ich selten brauche, aber ich war sehr angetan davon, wie gut sie sich reinigen ließ. Spätestens wenn sie hin ist, will ich auch meine großen Formen durch so eine ersetzen.

Ich habe vor einiger Zeit diese Keramikplatten mit Silikonring entdeckt. Hab allerdings keine Erfahrung wie die sich beim backen verhält. Kann man aber eben sehr platzsparend verstauen und man kann die Form direkt als Teller nutzen und es sieht gut aus.

Emailleform mit festen Rand (ist das diese Hebeform?) von Dr oetker in 28 und 26cm inkl Marmorkuchenboden für die 28er Form. Spülmaschinenfest

Ich bin mit Kaiser La forme plus sehr zufrieden

Ich habe auch eine 28 cm Emaille-Hebeform. Hersteller müsste ich nachgucken, aber wahrscheinlich Dr. Oetker. Mit der bin ich auf jeden Fall sehr zufrieden.

Meine neueren Backformen sind von Birkmann. Damit bin ich sehr zufrieden.

Danke für die Infos wegen der Kaffeemaschine. So richtig bringt mich das irgendwie noch nicht weiter

Ich habe eine ganz einfache Edelstahlkuchenform von Ikea und finde sie super. Sie ist dicht, hat keine Beschichtung, die sich ablösen, zerkratzt oder springen kann, es klebt nicht an, und sie schafft problemlos den Geschirrspüler.
Emaille hat meine Mama, da ist aber nach kurzer Zeit das Emaille gesprungen. So kann man sie zwar noch verwenden, aber der Teig klebt am Rand an.

Grizzly hat geschrieben: 05.09.2025, 20:50
Danke für die Infos wegen der Kaffeemaschine. So richtig bringt mich das irgendwie noch nicht weiter

Was spricht denn gegen einen neuen Vollautomaten? Ich habe bei sehr ähnlichen Ausgangsbedingungen letztes Jahr auch mit einem Siebträger geliebäugelt, wollte mich da aber nicht wirklich einarbeiten und mein Mann auch nicht - der war
ganz klar für einen neuen Vollautomaten. Wir haben eine neue Jura gekauft und sind wieder völlig zufrieden. Wenn sie wieder 15 Jahre hält wie die alte, bin ich höchst zufrieden. Siebträger schmeckt zwar besser, ist aber auch so viel mehr Aufwand...

Grizzly hat geschrieben: 05.09.2025, 20:50 Danke für die Infos wegen der Kaffeemaschine. So richtig bringt mich das irgendwie noch nicht weiter

Wenn unsere mittelklassige Jura demnächst kaputt gehen würde, würde ich mir eine De Longhi Rivelia wünschen. Die hat mein Schwager und ich finde sie macht besseren Kaffee als unsere und auch alles mit Milchschaum richtig gut (und unkompliziert).
(Aber die Jura ist erst sieben Jahre alt, die läuft noch wie am ersten Tag )