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Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 10.05.2025, 21:57
von lalelu2
Ist eine Eigenkreation: Boden sind gekrümelte Kekse, dann eine Schicht Heidelbeeren, darauf eine Creme aus Simply ( ich glaube fast, der vegane Philadelphia wäre besser gewesen, aber den gab es nicht), ein Esslöffel Lavendelzucker, drei Tafeln geschmolzener Erdbeercrisp Schoko. Dann 1 Becher Schlagcreme untergezogen. Ein paar Stunden im Kühlschrank und dann nochmal nach Geschmack Lavendelzucker und Heidelbeeren auflegen. War seeehr lecker und ist schon fastverschwunden
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 10.05.2025, 22:22
von Erinnya
Glöckchen hat geschrieben: 07.05.2025, 15:05
Streuselkuchen mit der großen.
So langsam macht das richtig Spaß, weil sie wirklich selbstständig mitmacht.
Ich finde auch, dass die Kinder langsam eine echte Hilfe sein können, wenn sie wollen.
Ich habe heute Frühstücksbrötchen und Rhabarbergugelhupf gebacken, und der Jüngste hat den Rhabarber geschnitten.
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 11.05.2025, 07:06
von Labello86
lalelu2 hat geschrieben: 10.05.2025, 21:57
Ist eine Eigenkreation: Boden sind gekrümelte Kekse, dann eine Schicht Heidelbeeren, darauf eine Creme aus Simply ( ich glaube fast, der vegane Philadelphia wäre besser gewesen, aber den gab es nicht), ein Esslöffel Lavendelzucker, drei Tafeln geschmolzener Erdbeercrisp Schoko. Dann 1 Becher Schlagcreme untergezogen. Ein paar Stunden im Kühlschrank und dann nochmal nach Geschmack Lavendelzucker und Heidelbeeren auflegen. War seeehr lecker und ist schon fastverschwunden
Vielen Dank, das klingt wirklich köstlich!
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 13.05.2025, 15:04
von Glöckchen
Roggenmischbrot, ich habe endlich wieder Sauerteig <3
Müslikekse zum Vorheizen dürfen natürlich nicht fehlen
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 13.05.2025, 21:13
von Labello86
Apfel-Bananenwaffeln, zuckerfrei und so gut, dass sie die Kinder ratzeputz weggefuttert haben.
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 14.05.2025, 19:56
von RegenbogenSchweinchen
Rhabarber Baiser Kuchrn
Für die Kinder Bananenwaffeln (die essen kein Rhabarber)
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 14.05.2025, 20:07
von Ella2017
Labello86 hat geschrieben: 13.05.2025, 21:13
Apfel-Bananenwaffeln, zuckerfrei und so gut, dass sie die Kinder ratzeputz weggefuttert haben.
Oh, hättest du da ein Rezept für mich?
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 14.05.2025, 20:15
von Labello86
Ella2017 hat geschrieben: 14.05.2025, 20:07
Labello86 hat geschrieben: 13.05.2025, 21:13
Apfel-Bananenwaffeln, zuckerfrei und so gut, dass sie die Kinder ratzeputz weggefuttert haben.
Oh, hättest du da ein Rezept für mich?
Es sind die hier
https://www.lieblingszwei.de/wprm_print ... en-waffeln
Ich hab sie mit Joghurt und Milch halb halb gemacht, weil ich keine Buttermilch hatte, außerdem Vollkornmehl verwendet und vor Unterheben des Eischnees 10 min Quellen lassen, damit der Grieß nicht hart ist. So haben sie wirklich gut geschmeckt und sind auch nicht am Waffeleisen kleben geblieben.
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 18.05.2025, 17:19
von Labello86
Apfel-Topfenschnecken
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 18.05.2025, 21:09
von Erinnya
Die obligatorischen Frühstücksbrötchen, Zimt- und Erdbeerschnecken