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Was benutzt ihr, um größere Mengen sagen wir Hackfleisch oder Bolognese flach einzufrieren? Gefrierbeutel und Vakuumierer, oder anders?

Gefrierbeutel, zum Einfrieren in einer offenen Tupperdose. So bekommt der Beutel die gewünschte Form. Sobalds gefroren ist, kann die Dose wieder weg.

Ich mach das auch in einem Top Beutel, drücke die Luft raus und hab dann einen platten Beutel.

Linda81 hat geschrieben: 04.11.2023, 14:25 Was benutzt ihr, um größere Mengen sagen wir Hackfleisch oder Bolognese flach einzufrieren? Gefrierbeutel und Vakuumierer, oder anders?

Ich hab ein Vakuumiergerät und friere da oft Geschnetzeltes ein. Hackfleisch verpackt der Hofladen gleich im Vakuumierer. Wenn du Soße hast, musst du aufpassen, dass das Gerät keine Flüssigkeit einsaugt.

Kennt jemand diese geriffelten Tischläufer von Ik*ea? Bekommt ihr die faltenfrei? Ich hab sie nass aufgehängt, ausgeschlagen aufgehängt, klatsch nass aufgehängt, nass gebügelt und und und...sie sehen nie wieder ordentlich aus.
Wie macht ihr das?

Ich habe es nicht geschafft.

Ich habe die selbst nicht, kenne die von anderen auch nur in knitterig.

Als Läufer haben wir sie nicht, nur als Tischsets, ich hänge sie feucht auf, aber oben den Rand mit Wäscheklammer am Saum. Dann mit viel Dampf bügeln und ich rolle sie, bevor sie in die Schublade kommen. Dann sind sie normalerweise recht glatt.

Ich habe letztens eines noch feucht auf die Fensterbank gelegt und unseren echt schweren Grabstein drauf gelegt. War nach 2 Wochen immer noch knittrig. Liegt jetzt genauso am Tisch.

königsmadl hat geschrieben: 07.11.2023, 17:01 Ich habe letztens eines noch feucht auf die Fensterbank gelegt und unseren echt schweren Grabstein drauf gelegt. War nach 2 Wochen immer noch knittrig. Liegt jetzt genauso am Tisch.

Völlig ot, aber: ihr habt einen Grabstein daheim rumstehen um Wäsche zu plätten?!?!