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Ja Rogger
Er ist ja eine gute, Treue Seele, da braucht er auch nen Namen.
Hatte auch einen Weizen Sauerteig, der ist aber aud unerfindlichen Gründen eingegangen

Ich drücke dann mal die Daumen das du auch bald Feierabend bekommst. Meine sind ja teilweise noch jünger, die waren jetzt wirklich ko

Erinnya hat geschrieben: 14.04.2024, 20:21

RegenbogenSchweinchen hat geschrieben: 14.04.2024, 20:02

Erinnya hat geschrieben: 14.04.2024, 19:47 Perfekt! Wir hatten eine schöne Radtour, der Jüngste hat 17 km geschafft. Und passend zum Thema habe ich gerade ein Sauerteigbrot angesetzt, zum allerersten Mal. Ich bin sehr gespannt!

Toll vom Jüngsten, das er es so weit geschafft hat.
Meine drei schlafen auch schon, wir sind am Ende weiter gelaufen wir wir wollten und alle sind platt.

Viel Spaß beim Brot backen. Ich backe für meinen Mann und mich jetzt seit gut 2 Jahren das Brot selber, muss heute abend auch meinen Rogger (Rogensauerteig) anfüttern

Rogger? Genialer Name, gefällt mir! Kann ich aber nicht abkupfern, denn mein Sauerteig ist aus Dinkel.

Schlafen tut hier übrigens noch keiner...

Ich habe Pizza gemacht, und Zimtschnecken mit Apfelstückchen. Sind sehr gut geworden, sagen die Kinder..

Die zimtschnecken sehen ja richtig roll aus!

Hier ist grade ein Brot im Backofen.

Gesundheitskuchen und Schoko-Nusskuchen

Röggelchen für Hotdogs heute abend. Die Kinder waren sich sehr einig, dass Hotdogs auf den Wochenplan gehören. Wir haben uns dann darauf geeinigt, dass es Hotdogs gibt, aber mit selbstgemachten Brötchen und nicht diesen fiesen Fertigdingern, und mit ganz viel Rohkost (Eigentlich gehören der Mann und ich damit in den gute-Eltern-Thread, oder? Weil für uns Hotdogs keine richtige Hauptmahlzeit sind, gehen wir beide dafür heute mittag zum Italiener... Das nennt man wohl win-win-Situation).

Wie machen die Hotdog Brötchen auch immer selber und dazu gibt es auch Salat/Rohkost...

Der mittlere hat keine Kita, wir backen ausgetochene Plätzchen

RegenbogenSchweinchen hat geschrieben: 26.04.2024, 11:26 Wie machen die Hotdog Brötchen auch immer selber und dazu gibt es auch Salat/Rohkost...

Was machst du für Hotdog-Brötchen?

Erinnya hat geschrieben: 26.04.2024, 11:49

RegenbogenSchweinchen hat geschrieben: 26.04.2024, 11:26 Wie machen die Hotdog Brötchen auch immer selber und dazu gibt es auch Salat/Rohkost...

Was machst du für Hotdog-Brötchen?

Hefeteig, mit mitlerweile 1/2 VK Mehl (meine Kinder schmecken das überall raus und weigern sich das zu essen. Egal ob selbstgemachte Spätzle, Pizza,... ich erhöhe dann immer laaaaangsam die VK Menge, dann merken sie es nicht)

Zimtschnecken für das Schulfest, Joghurtstuten und Brötchen fürs Frühstück.

Brötchen aus Öl-Quark-Teig...