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So, Muffins sind im Ofen

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Tutti hat geschrieben:So, Muffins sind im Ofen

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Juhu! Danke liebe Frau!

Uuuuuuuund?
Ich frag mich noch immer wo mein Fehler lag... Hat nicht so geschmeckt.

Nuala hat geschrieben:Uuuuuuuund?
Ich frag mich noch immer wo mein Fehler lag... Hat nicht so geschmeckt.

naja, die Muffins sind halt schon bissi anders als so fluffige Schoko-Zucker-Süß-Muffins, wie man sie sonst so kennt... ich liebe sie trotzdem ...habe sie auch jetzt die Tage einfach als Kuchen gemacht und dann länger drin gelassen ... vielleicht ist es einfach nicht euer Geschmack?

Ich bin auch noch standhaft Wir können alle stolz sein...

Ich denke auch, dass man bei dem Bananenkuchen/-muffins nicht viel falsch machen kann. Hattest Du eine schöne reife, matschige Banane genommen? Das wäre das einzige was mir einfällt. Wenn die Bananen noch nicht reif sind (und sie sind erst reif, wenn kein grün mehr an der Schale ist), sind sie halt nicht so süss. Ich nehm für solche Sachen gern Bananen die schon über und über mit braunen Punkten verziert sind. Der Geschmack einer Banane ist dann noch mal ganz anders.

Ich bin auch noch dabei und vermelde heute meinen 7. zuckerfreien Tag. Allerdings hatte ich gestern abend (Vollkorn-)Toastbrot und da ist Traubenzucker drin. WTF????? Was hat das da eigentlich verloren??? Echt nervig. Aber abgesehen davon und von meinen Rohkostnaschereien (mit Trockenfrüchten als Süssungsmittel oder mit Agavendicksaft) bin ich zuckerfrei. Gelüste nach Naschen habe ich überhaupt nicht und es stört mich auch nicht, dass das Zeugs da ist. Mein Körper lernt bzw. erinnert sich gerad wieder daran was schmeckt und satt macht und wie viel genug ist . Allerdings muss ich sagen, schlafe ich nachts gerade schlechter und brauche demzufolge morgens auch länger um in die Gänge zu kommen. Aber das will ich mal nicht ausschließlich auf zuckerfrei(er) schieben.

Wie sieht es bei Euch aus??????? *neugierig bin*

Naja, die Muffins waren jetzt nicht "WOW", aber ganz lecker. Bisschen trocken vielleicht, ich glaube beim nächsten kommt Butter drauf

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Naja, die Muffins waren jetzt nicht "WOW", aber ganz lecker. Bisschen trocken vielleicht, ich glaube beim nächsten kommt Butter drauf

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Mich überkommt gerade die spontane Lust auf ein Spaghetti-Eis. Das ist jetzt blöd....


*Während ich der Rechtschreibung und Interpunktion mächtig bin, hat das iPhone oftmals ganz eigene Vorstellungen....*

Ich war heut unterwegs zur Mittagszeit, da kaufte ich mit ein Mozzarella- Sandwich (war froh überhaupt etwas zu ergattern). Aß es, es schmeckte gut, aber war recht fett, ich schmeckte richtig raus dass es "minderwertig" war, hab's aber trotzdem fast gierig gegessen... Da wurde ich dann misstrauisch, und tatsächlich: es hatte Zucker drin, im Toast (schließe mich der Frage an: Zucker??? Toast????) und in der Sauce auch. Na toll.
Ich hab mal gelesen dass deswegen heute überall Zucker drin ist, damit die Leute mehr davon kaufen. Weil Zucker eben süchtig/abhängig macht... Klingt einleuchtend.
Ach ja und die Rache meines Körpers: jetzt hab ich Dauerhunger. Und zwar nach eher Süßem, weil aber mein Körper schon brav gedrillt ist, hab ich Hunger auf Obst (bzw. Apfelmus (?().
Ich glaub dass es tatsächlich der Zucker ist, der Hunger auf mehr macht und uns zu viel essen lässt...

Ich schaffs irgendwie nicht...
Den Tag über bin ich meist standhaft, aber Abends .
So einen Heißhunger kenn ich noch nichtmal aus der Schwangerschaft. Aber immerhin hab ich den Zucker schonmal reduziert. Und heute hab ich mir Dattelpralinen gemacht, vielleicht hilft das heute Abend.
Der Wille ist noch groß...