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Ich glaube nicht dass sie schlecht sind, aber ich würde vorher mal probieren, nicht dass sie durch das langsame einfrieren komisch süßlich schmecken

Gegarte Karotten schmecken immer komisch süßlich (darum mag ich die nur als Rohkost. Oder im Kuchen)

Danke euch! Die Suppe ist gut geworden, viel Ingwer lässt nichts Süßes durchkommen. Ich habe einfach alles verkocht, damit ich nichts einfrieren muss.

der Bratkäse mit MHD von Anfang November war gestern auch noch gut

- Kokosöl (so festes im Glas) mit MHD Ende 23, geöffnet. Oben riecht und schmeckt es, soweit ich das beurteilen kann, normal, wenn man von unten guckt, ist aber an einer Stelle irgendwas schwarzes im Glas. Aber das Zeug ist so teuer, vielleicht kann ich den oberen Teil trotzdem nehmen..?
- Dattelsirup MHD 10/25, es steht drauf, es soll nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden, was ich nicht getan hab, geöffnet ist es vielleicht seit einem halben Jahr. Schmeckt unauffällig, leicht bitter, aber das war, glaub ich, schon am Anfang so. Kann da was passieren?

Sattelsirup jenseits MHD ohne Kühlschrank habe ich verwendet. Normaler Geschmack, keine Beschwerden.

Solches Kokosöl habe ich schon weggeworfen. Ich dachte, das sei Schimmel. Luft und an dieser Stelle Verunreinigung, unterm Öl, war meine Theorie dazu.
Ich würde es allenfalls noch zur Körperpflege benutzen.

Ich habe kürzlich Dattelsirup gekauft und ja, der schmeckt von Anfang an leicht bitter. Den Lager ich auch ungekühlt und werde bei der Verwendung nicht aufs MHD schauen, sondern höchstens bemerken, wenn der komisch aussieht oder riecht.

Mein Glas Kokosfett hat angefangen zu schimmeln, da war es aber auch schon ein paar Jahre offen.

Pappadums mit MHD November 2023?

Ich vermute, dass man sie noch essen könnte, aber ich persönlich würde sie entsorgen, weil sie vermutlich nicht mehr richtig lecker sind.