Stillen-und-Tragen.de

Ich glaube, da steht was von „Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen“ drauf, oder? So habe ich es jedenfalls im Sinn und hatte so eine Flasche daher in einer ähnlichen Situation lieber entsorgt.
Gewundert hatte ich mich über die kurze Haltbarkeit aber auch.

Ich hab den seit Mai offen, das "in 5 Tagen verbrauchen" ist mir herzlich egal. Schmeckt noch genauso. Einmal war er nach 12 Monaten schimmlig.

Kann schimmlig werden, wir interpretieren aber die "wenigen Tage" auch meist sehr großzügig und kontrollieren halt, ob was verdächtig aussieht (Schimmel am Deckelrand oder Trübung) oder schmeckt.

Ich nutze den auch eher Wochen. Blick- und Geruchskontrolle. Bei uns ist noch keiner krank geworden davon.

Ich würde ihn durch ein Sieb gießen. Da sieht man dann, falls er geschimmelt ist.

Genau. Der schimmelt irgendwann. Nach x Jahren.

Danke euch!
Ich habe mich getraut, ich konnte nichts Komisches sehen oder riechen. Durch ein Sieb gekippt habe ich ihn nicht, aber dekantiert, weil sich in solch naturtrübem Saft unten einiges absetzt.
(also, ich hoffe man dass er naturtrüb ist ).

Der Zuckerguss hat gut geschmeckt.

Ja, der ist eher naturtrüb. Ich habe mal recht viel davon verwendet und im Zuge dessen eine frische Flasche angefangen, und auch das, was aus der gerade eben erstmals geöffneten Flasche kam es trübe raus.

Und ich habe den auch meist monatelang offen. Dann ist er meistens leer, ich würde den sonst auch länger (im Kühlschrank) stehen haben.

Getestet:
Kidneybohnen mit MHD 2022 schmecken wie immer.

Heute beim Familientreffen wurde mir ein Fertigkuchen (die Kastenkuchen aus der Alufolie) gereicht.
Der Geruch erinnerte schon merkwürdig an Gorgonzola.
Ich habe trotzdem probiert.
Das war ein Fehler...
Es stellte sich heraus, dass der Kuchen im Juli abgelaufen ist.

Bitte nicht nachmachen!!

Örgs.