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Re: Welche Nudelmaschine?
Verfasst: 28.03.2021, 14:25
von fine82
Oh ich bin gespannt. Ich bekomme sie in zwei Wochen zum Geburtstag:-)
Re: Welche Nudelmaschine?
Verfasst: 28.03.2021, 14:28
von Tüpfli
Ich gebe die 1. Portion Nudeln immer nochmals zurück in die Maschine.
Als nächstes will ich Bärlauch Pasta machen. Hat da schon jemand Erfahrung?
Re: Welche Nudelmaschine?
Verfasst: 28.03.2021, 14:31
von Fernweh
Danke für den Tipp. Das habe ich auch schon überlegt. Beim Essen hat das aber gar nicht gestört.
Re: Welche Nudelmaschine?
Verfasst: 28.03.2021, 16:54
von Vögelchen
Tüpfli hat geschrieben: 28.03.2021, 14:28
Ich gebe die 1. Portion Nudeln immer nochmals zurück in die Maschine.
Als nächstes will ich Bärlauch Pasta machen. Hat da schon jemand Erfahrung?
Und was ist da die richtige Tastenkombination? Wie startet man die Maschine neu ohne das Wiegen?
Re: Welche Nudelmaschine?
Verfasst: 28.03.2021, 17:05
von Linda89
Anschalten und mehrere Stunden den Play Knopf drücken.
Re: Welche Nudelmaschine?
Verfasst: 28.03.2021, 17:06
von Linda89
Haha, Sekunden natürlich!!
Re: Welche Nudelmaschine?
Verfasst: 28.03.2021, 18:35
von Fernweh
Oder einfach nur auf Pause drücken. Ich hätte das so verstanden, dass Tüpfli die geformte Pasta zum vorhanden Teig in die Kammer gibt, ohne nochmal zu kneten. Und die Maschine dann weiter machen lässt.
Re: Welche Nudelmaschine?
Verfasst: 29.03.2021, 08:02
von Kaktus
Fernweh hat geschrieben: 28.03.2021, 18:35
Oder einfach nur auf Pause drücken. Ich hätte das so verstanden, dass Tüpfli die geformte Pasta zum vorhanden Teig in die Kammer gibt, ohne nochmal zu kneten. Und die Maschine dann weiter machen lässt.
ja genau, so mach ich es auch, weil die ersten Nudeln oft noch nicht so schön werden
Re: Welche Nudelmaschine?
Verfasst: 29.03.2021, 09:37
von Tüpfli
Fernweh hat geschrieben: 28.03.2021, 18:35
Oder einfach nur auf Pause drücken. Ich hätte das so verstanden, dass Tüpfli die geformte Pasta zum vorhanden Teig in die Kammer gibt, ohne nochmal zu kneten. Und die Maschine dann weiter machen lässt.
Ja genau so mache das.
Re: Welche Nudelmaschine?
Verfasst: 31.03.2021, 09:58
von Fernweh
Was ist eigentlich mit Brotbackmehl gemeint? Roggen??