Der PH-Wert von Orangensaft beträgt laut Wikipedia 3,5 (genau wie Apfelsaft übrigens!
). PH-Wert von Speiseessig und Zitronensaft liegt bei 2,5. Der PH-Wert des Magensafts liegt bei 1,5 - also noch mal DEUTLICH saurer als jeder exotische Fruchtsaft.Wer sich keine Sorgen macht, dass das Kind von der eigenen Magensäure (die bekanntlich bei der weiteren Verdauung wieder neutralisiert wird) einen wunden Po kriegt, braucht sich also auch um O-Saft nicht zu sorgen; denn der ist deutlich milder.
Und zur Ausgangsfrage:
Die Konzept dahinter ist, dass Babys für gewöhnlich mit demjenigen Nahrungsangebot gut zurecht kommen, was vor ihnen schon die ganze Sippe aß. Wenn sich ein Baby im Mutterleib gut entwickelte, während die Mama Orangen, Cashews und Litschis gegessen hat, ist die Chance hoch, dass diese auch das Baby später gut verträgt.Mal ganz doof gefragt aber ich habe schon öfter gelesen, dass man mit exotischen/m Früchten und Gemüse bei baby aufpassen muss wegen unverträglichkeit usw.
So gesehen heißt "exotisch": Das, was die Familie sonst auch nicht isst.
Insgesamt ein gutes Argument für: möglichst IMMER möglichst abwechslungsreich essen.
LG
Julia