Stillen-und-Tragen.de

Das ist ja cool!

Ja, echt lecker & einfach.

Wir nehmen ganz normalen (Bio-)Mozzarella, den wir in Stücke rupfen.

Super, wir haben ganz viel Mozzarella im Kühlschrank.
Jetzt müssen wir nur noch nach Hause kommen - Mord&Totschlag in der Innenstadt...


vom Handy getaptalkt..

Adira hat geschrieben:Cheese Strings machen wir selber - Mozarella erwärmen & ziehen, auf Wunsch poste ich das Rezept.

Haben Marla und Armin gerade eben gemacht

So, ich hab das Video gesehen. Aber der hat ja trockenen Mozzarella in der Tüte, oder?

Funktioniert denn das mit dem Mozzarella aus Tüten, der in Salzwasser schwimmt?

Welchen nehmt ihr denn, Adira?

Ich hab leider nur die 0815-Tüten aus'm Bioladen.

Cheese Strings sind hier auch sehr in Mode... Total überteuert auf jeden Fall.

Seerose hat geschrieben:

Adira hat geschrieben:Cheese Strings machen wir selber - Mozarella erwärmen & ziehen, auf Wunsch poste ich das Rezept.

Haben Marla und Armin gerade eben gemacht

So, ich hab das Video gesehen. Aber der hat ja trockenen Mozzarella in der Tüte, oder?

Funktioniert denn das mit dem Mozzarella aus Tüten, der in Salzwasser schwimmt?

Welchen nehmt ihr denn, Adira?

Ich hab leider nur die 0815-Tüten aus'm Bioladen.

Genau mit denen machen Armin und Marla das auch immer

Axo - und du kannst den Käse am Stück lassen und erwärmen oder vorher zerpflücken - geht beides. Ist recht unproblematisch.

Vorhin eine Sache von 5-10 min - 1-3 Mozzarella mit Lake in eine tiefe Teflon-Pfanne, nochmal die gleiche Menge Wasser und 1-2 TL Salz.

Warm machen und sobald es anfängt weich zu werden auf 1 runter drehen und die Stücke bearbeiten. Immer schön lang ziehen, zusammen legen und wiederholen. Nach ein paar Minuten dann mit einer Finger-dicken Wurst aufhören und sie zum abkühlen auf ein Küchenpapier legen. Fertig!

Armin hat geschrieben:Vorhin eine Sache von 5-10 min - 1-3 Mozzarella mit Lake in eine tiefe Teflon-Pfanne, nochmal die gleiche Menge Wasser und 1-2 TL Salz.

Warm machen und sobald es anfängt weich zu werden auf 1 runter drehen und die Stücke bearbeiten. Immer schön lang ziehen, zusammen legen und wiederholen. Nach ein paar Minuten dann mit einer Finger-dicken Wurst aufhören und sie zum abkühlen auf ein Küchenpapier legen. Fertig!

Ach, cool, danke schön, Armin! Echt, mit Lake in die Pfanne? O. K.

Werden es morgen abend ausprobieren...

Also nochmals danke für die Tipps, das waren genau die richtigen.

Wir hatten zwar wie immer die dreifache Menge dabei die gegessen wurde, aber besser zu viel als zu wenig.

Laugenkonfekt war eh der super Tipp. Allerdings dachte ich bis zur Rückfahrt, daß das kein Mensch ißt. Und dann haben sich alle drauf gestürzt. (Letztendlich haben wir uns ja kurz nach Mittagessen schon am Bahnhof getroffen)

Also wer mag darf raten, ich hatte salzige und süße Sachen dabei, worauf haben sich die Kinder als erstes gestürzt?
Richtig, auf die Cheese Strings....
Und ich hatte immer noch keine Zeit so was zu probieren..

Auf jeden Fall waren die der Renner schlechthin, gleich gefolgt von Minibabybel und kleinen Kräuterminisalamis.

Die Muffins (Schoko und Zitrone) gingen auch gut weg und dann kamen erstmal Popcorn und Sprite dran. (Mir wäre spätenstens dann schlecht gewesen )

So, und dann war ich froh daß ich ca. 10l Wasser im Rucksack dabei hatte. Ich mußte während des Films alle 5 Minuten Becher auffüllen.

Und danach stürzten sich alle auf die Rohkost und rissen es mir fast aus den Händen. Ich hatte Kiloweise Äpfel, Karotten und Paprika dabei.

Gegen Ende des Film wurden dann die Muffins leer gemacht und auf der Zugfahrt das letzten Laugengebäck mit Wurst und Käse verdrückt.

Ich glaube es war genau richtig, daß ich die Süßigkeitenbeutel erst zum Schluß verteilt habe. Mir war ja schon schlecht beim Hinschauen.

Ich muß sagen, Kindergeburtstag im Kino ist perfekt. Wir mußten ja über eine Stunde früher im Kino sein und das hatte mir ja am meisten Sorge gemacht. Aber das war genial denn dieses riesige Kino hat kleine gemütliche Ecken mit Sofas wo kein Mensch war und wo wir dann Geschenke ausgepackt haben und die Kinder sich richtig austoben konnten.

Ich muß sagen, mir geht es zumindest besser als nach so einem gruseligen Indoorspielplatzbesuch. Außer der Film, der war m. E. schrecklich, aber ich kann so Zeichentrick einfach nicht ab. Und es war nicht kindgerecht, in keinster Weise. Es passiert alles so schnell daß einem der Kopf schwirrt. Und die Details in welchen Städten der Welt diese komischen Pinguine gerade waren, bekommen auch wieder nur Erwachsene mit.

Jetzt hab ich noch Tonnen von Babybel und Salamis, aber zumindest ersteres hat wohl ein langes Haltbarkeitsdatum.

Und günstig war das ganze, unglaublich. Pro Kind 8,50 (Geburtstagskind gratis) für Kinobesuch, Softgetränk, Popcorn und irgendne Zeitschrift (die Eltern meinten, die koste alleine 3,80) und ne Menge Sticker, ne Krone und was weiß ich. Jede Bowlingsbahn kostet das Doppelte..