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Ich war mal in einem Vortrag über Beikost, den der italienische Kinderarzt Cattaneo gehalten hat. Irgendwann fragte jemand aus dem Hörsaal, total verwirrt "What do you mean, solid foods, what kind of solid food could a baby eat?". Cattaneos Antwort, prompt: "Spaghetti with pesto"

Noch mal zum Thema Nüsse.... Auf einer Fortbildung hiess es mal dass Kleinkinder auf keinen Fall Erdnüsse essen sollen und zwar nicht nur wegen dem Allergierisiko sondern dass die Gefahr besteht dass sie die Nuss im Ganzen schlucken und das kann zum Darmverschluss führen....mal ein anderer Ansatz!!,

Normalerweise sollten Babys und Kleinkinder wegen der Aspirationsgefahr keine Nüsse essen. Ein Darmverschluss könnte natürlich auch auftreten.

Ich habe eine Frage. Wieso dürfen Baby nicht Salz und Zucker essen? Ich denke an kleine Mengen.

deidamaus hat geschrieben:Normalerweise sollten Babys und Kleinkinder wegen der Aspirationsgefahr keine Nüsse essen. Ein Darmverschluss könnte natürlich auch auftreten.

ein Darmverschluss von einer Erdnuss? Also bei nem 2jährigen Kind sicher nicht mehr oder... ?

Nina warum sollten denn Babys (also Kinder bis 1 Jahr) denn schon Zucker bekommen? Ist doch total unnötig, die Kohlenhydrate aus den Lebensmitteln etc die sie bekommen reichen doch total aus. Und Obst ist auch süß genug, da muss man doch nicht noch extra Zuckern.
Salz ist genug drin in zB Brot oder Nudelwasser und in viel mehr Zeugs als man so denkt. Das ist dann evtl schon mehr als die Kleinstmenge, die angemessen wäre.

anirahtaK hat geschrieben:
ein Darmverschluss von einer Erdnuss? Also bei nem 2jährigen Kind sicher nicht mehr oder... ?

In ganz, ganz selten Fällen könnte das passieren. Ich selber halte dass auch für ziemlich unwahrscheinlich, gab es aber wohl schon.

Salz ist genug drin in zB Brot oder Nudelwasser und in viel mehr Zeugs als man so denkt. Das ist dann evtl schon mehr als die Kleinstmenge, die angemessen wäre.

1 g Salz pro kg Körpergewicht ist bereits tödlich. Deswegen würde ich auf alle zusätzlichen Salzquellen verzichten (Käse und Wurst enthalten ja z.B. auch Salz). Zucker ist nicht so tragisch, aber es muss ja nicht unbedingt sein.

Nina, Salz und Zucker dürfen sie schon. Was Zucker angeht, hat anirahtaK ja schon was geschrieben. Es gibt eben "gesündere" Kohlenhydrate und die Kinder gewöhnen sich auch an zu viel Zucker.
Beim Salz ist es so, dass zu viel Salz auf die Nieren geht und auch den Wasser- und Mineralstoffgehalt in den Zellen stören kann (wenn ich mich richtig ans Studium erinnere). Im ersten LJ sagt man, 1g Salz pro Tag. Und wie bereits erwähnt, ist es in vielen Lebensmitteln drin - Nudeln, Brot, Käse, Wurst, Aufstrichen, sogar in Baby- und Kinderprodukten.

Dürfte meine Maimaus denn zB Käse essen? Der ist ja salzig.
Und Pesto ja auch...
Darf sie davon probieren?
Ich habe bisher fast alles wo Salz drin ist von ihr ferngehalten...

mit Maimäuschen 2014

Ach ja und Kuhmilch?
Ich weiß, sie braucht die nicht. Aber darf ich ihr Brei damit kochen?

mit Maimäuschen 2014

Vronilein hat geschrieben:Dürfte meine Maimaus denn zB Käse essen? Der ist ja salzig.
Und Pesto ja auch...
Darf sie davon probieren?
Ich habe bisher fast alles wo Salz drin ist von ihr ferngehalten...

In kleinen Mengen spricht nix dagegen.

Ach ja und Kuhmilch?
Ich weiß, sie braucht die nicht. Aber darf ich ihr Brei damit kochen?

Darf sie auch.

Liebe Grüße
deidamaus