Alternative für Brotaufschnitt

[Mondscheinbar]

Ich stehe gerade auf Avocado aufs Brot. Also einfach scheiben drauf und mit Salz und Pfeffer würzen und essen. LECKAAA
Tomaten auf Brot ist auch toll. Musste ich mir immer in der Schwangerschaft machen. Mit Zwiebeln auch sehr lecker.

[Minimeu]

Avocado ist perfekt, das mag ich auch sehr gerne. Ich habe mir jetzt mal die zwergenwiese Brotaufstriche geholt und zumindest eins meiner Kinder und ich fanden es sehr lecker. Glas ist nach drei tagen schon leer. Es macht einen riesen unterschied finde ich, ob dieses hefeextrakt (=alle aufstriche schmecken gleich) oder nicht drin ist. Die Meerrettich-rote Beete creme fand ich auch lecker, v.a. wenn man wie ich gerade schnupfen hat. Bläst so schön durch und ist trotzdem nicht scharf.
Als Nächstes werden die Rezepte ausprobiert. Und vielleicht finde ich ja auch noch etwas, was die Große mag?

[Serafin]

wir essen auch gerne: Senf (süß oder mittelscharf) und da drauf dann frisches Gemüse (Gurke, Tomate, Salat, Radieschen...) oder selbst gemachte Kräuterbutter oder selbst gemachten Hummus.

[Lösche Benutzer 9022]

Bei uns kommt aufs Frühstücksbrot meistens was zum streichen, da Mira sonst (leider hat sie das von mir) dazu neigt, den Belag zu essen und das Brot zu verschmähen... und beim Brotaufstrich sind wir dann allerdings vollständig flexibel. Tzatziki, Meerettich, körniger Frischkäse, Frischkäse mit frischen Kräutern, Kräuerquark, Erdnussbutter, Mandelmus, Tahine, Apfelmus, püriertes Gemüse (Tomaten, Kartoffeln, Pastinake, Möhren usw....), selbstgemachte Dipps, selbstgemachte Knoblauchsoße von meinem Liebsten, aber auch mal Fertig-Aufstriche von Philadelphia. Obst und Gemüse kommt dann nur separat dazu - nicht aufs Brot.

[Teazer]

Guacamole, Hummus, Wheaty-Aufschnitt, Erdnussbutter: Das sind die Renner bei uns.

[Teazer]

Aldi hat neue sehr leckere vegetarische Wurst in mehreren Sorten.

Aldi nord oder süd?

[Teazer]

Habe den Veggie-Aufschnitt bei A. Süd bekommen. Ist zwar nur was für meine Familie, da vegetarisch, aber mein Sohn hat sich draufgestürzt. Juchuh! Im Urlaub hat er nämlich Wurst für sich entdeckt und die Großeltern geben ihm natürlich "echte".

[davisalo]

Brotaufstriche sind ja schon viiiieeeele leckere genannt worden!!!!
Neben solchen lieben hier vor allem die Kinder einfaches Erdnussmus (statt Erdnussbutter - lecker und viel gesünder!).

[Lösche Benutzer 9022]

Mein Mann hat mich noch an was erinnert: Babybrei *lach*
Er hatte nämlich für Miras Beikostzeit damals verschiedenen Brei vorgekocht und eingefroren. Aber Mira hat irgendwie nie so wirklich Brei gegessen sondern ist von der Milch zum Familientisch übergegangen (wer sagt denn, dass man Zähne braucht zum knabbern?). Und der Brei ist dann hin und wieder auf dem Frühstücksbrot gelandet oder als Rohkostdip...

[Minimeu]

Auf Babybrei wäre ich jetzt wirklich nie gekommen [emoji4] aber die Beiträge zeigen ja, dass man so ziemlich alles aufs Brot schmieren kann mit ein bisschen einfallsreichtum. Leider falle ich schon wieder auf unser Standard Repertoire zurück- Wurst und käse [emoji34] naja, ich werde eure guten Vorschläge an den Kühlschrank pinnen, dann können sie vom inneren Gewohnheitstier nicht so leicht über sehen werden.