Stillen-und-Tragen.de

Wow, Ihr seid ja super, so viele Ideen, danke! Ja, seeehr gerne immer mit Link oder Rezept - ich poste morgen mal den Link zum Vanillesirup.

LG
Julia

Ich liebe das hier. Das ist wirklich saulecker :mrgreen
http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m1631 ... sotto.html

Erdbeersirup, zum Reinlegen http://raumdinge.blogspot.de/2012/05/ge ... rzeit.html
Haltbare Schokosoße http://www.rezeptwelt.de/rezepte/11870/ ... ltbar.html (zum Eis, über Erdbeeren oder einfach in Milch) - lecker und nicht zu süß

Diverse Pestos habe ich schon verschenkt und selbstgemachtes Cappuchinopulver.
Wie wäre es hiermit?
http://www.chefkoch.de/rezepte/39048112 ... olore.html


Das hier war auch lecker http://www.chefkoch.de/rezepte/11656112 ... Pesto.html

Zu Weihnachten habe ich Pralinen verschenkt. Die kamen auch sehr gut an.
Und Himbeeressig hab ich mal gemacht. Der war toll. An Salzmischungen habe ich mich mal versucht.
Und so tolle Schokokugeln, die man in heißer Milch auflösen konnte. Die waren aber eher weihnachtlich.

Dukkah (arabischer Nuss-Dip) ist auch super verschenkbar.
Und noch ne Stimme für Cookies in a jar - find ich echt superhübsch und würde mich tierisch drüber freuen, wenn mir jemand so ein Glas schenken würde.

Ich mache gern eine Risottomischung im Glas. Das genaue Rezept müsste ich suchen, meist mach ich es frei Schnauze. Für 2 bis 3 Personen nehme ich ein 250 mL Weckglas. Demnächst werde ich mal Sahneflaschen für eine Familienversion testen. Gefüllt wird mit ...

Risottoreis
je einem TL Paprika, Thymian, Rosmarin, Oregano, Gemüsebrühe
etwas Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat
einem Lorbeerblatt
gehackten getrockneten Tomaten

Zufügen muss man dann noch Olivenöl, Zwiebel, Wasser, evt. Weißwein, Parmesan und wer mag etwas Schmand. Man kann auch zusätzlich noch Gemüse mit reinschneiden.

Laquiqui hat geschrieben:

kroschka hat geschrieben:Momentan auf jeden Fall Rhabarbersirup oder sogar Rhabarberlikör. Zum Herbst hin dann Glühweinlikör und selbstgemachte Kekse/Plätzchen.

Wie geht denn Rhabarberlikör?

Ich such das Rezept heute Abend raus.

EvaE hat geschrieben:Et voilà, das Rezept für den Chai-Sirup:
http://luziapimpinella.blogspot.de/2012 ... e.html?m=1

oh mein , klingt das lecker!! Danke!

Laquiqui hat geschrieben:

kroschka hat geschrieben:Momentan auf jeden Fall Rhabarbersirup oder sogar Rhabarberlikör. Zum Herbst hin dann Glühweinlikör und selbstgemachte Kekse/Plätzchen.

Wie geht denn Rhabarberlikör?

Ist wohl eher ein Rhabarberschnaps:

1kg Rhabarber (unbearbeitet)
300g Zucker
1l Wodka

Rhabarber schälen und schneiden und entweder in zwei 1l-Gefäße oder in ein 2l-Gefäß füllen. Zucker dazu schütten, Gefäß schließen und gut schütteln. Mit Wodka auffüllen und an einem kühlen und trockenen Ort min. 6 Wochen (bis zu 6 Monate) ziehen lassen. Im ersten Monat immer wieder schütteln.

Alles, was mir zum Anfangspost in den Sinn kam, wurd im Verlauf des Threads schon genannt, aber da ich die anderen Ideen auch toll finde, mag ich mich hier dran hängen.