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Ich habe ein superleckeres Flammkuchen Rezept. Ist auch von Chefkoch, aber ich finds auf der Seite nicht mehr.
Zutaten für zwei Bleche:
200g Mehl
1/4 Würfel Hefe (geht sicher auch mit Trockenhefe)
1/4 TL Zucker
1/4 TL Salz
125ml Milch
Alles verkneten und 20 Minuten gehen lassen.

Für den Belag:
150g Schmand oder saure Sahne
1EL Mehl
2EL Öl
Alles Verrühren und auf den ausgerollten Teig schmieren. Dann nach belieben mit Speck und Zwiebelringen belegen (oder auch Schafskäse, Paprika, etc.)

Auch lecker zum Nachtisch in der süßen Variante mit Apfelringen und Zimt/Zucker bestreut.

Pilzstrudel?

Pilze, (Zwiebel), Petersilie,... anschwitzen, Schmand dazu, in Blätterteig füllen (Mozarella gewürfelt dazu) , rollen, backen...
schnell und so lecker!

Zwiebelkuchen?
Geht schnell, einfach und ist lecker

Aber das Rezpet für die Karotten-Ingwer-Suppe hätte ich bitte gerne

Oh, gerade gelesen, dass Du Zwiebelkuchen nicht magst...

kÜRBISHEXE hat geschrieben:Zwiebelkuchen?
Geht schnell, einfach und ist lecker

Aber das Rezpet für die Karotten-Ingwer-Suppe hätte ich bitte gerne

bittesehr:
http://www.chefkoch.de/rezepte/10220412 ... Suppe.html

habe ich auch schon mit Kürbis gekocht, schmeckt auch superlecker. Fast sogar noch besser.