Wie püriert man Kartoffeln?

[bina1307]

ich nehme ja immer reichlich Milch mit rein
aber beim Babay soll man da ja noch drauf verzichten. ich hatte damals das selbe problem- ne klebrige Pampe.
Ich habe sie dann mit ner guten Menge Wasser oder Gemüsebrühe (also das Wasser was vom Gemnüsegaren übrig war) ersdt zerstampft und dann mit dem normalen Mixer (nicht Pürierstab) ganz fein hinbekommen.

[Mocka]

Ich pürierte die Kartoffeln (mehligkochende) auch. Aber zusammen mit gekochten Karotten und wenig Äpfeln. Dann schmeckt es schon viel besser.

[Pumalette]

Mit ein bissel Öl und Wasser kann man Kartoffeln doch wunderbar pürieren.

[Anakinre]

Ich dampfgare die in der Breimaschine und mixe sie dann auch darin. Klappt super!

[Darla]

Mein Kind ißt inzwischen die Kartoffeln einfach zerdrückt
Woltte ich nur mal berichten
Manchmal dauerts einfach ein bißchen...auch wenn es mein zweites Kind ist, irgendwie ist vieles doch wieder so neu...und ich so unsicher

[emmamoehre]

Wir stampfen hier, wurde uns auch so empfohlen. Sind manchmal ein paar Stücke dabei aber die stören meinen Sohn nicht.

[chris1179]

Hallo,

wir haben sowohl eine Spätzlepresse als auch eine Kartoffelpresse. Ohne würde bei uns gar nichts gehen
Kartoffelbrei mache ich auch für uns immer frisch, ich kann das Püree aus der Packung nicht ausstehen.

Ich mache allerdings den Brei immer mit festkochenden Kartoffeln, weil mich die mehligen beim Schälen immer so nerven, wenn die dann ständig von der Gabel fallen. Und vorher schälen geht nicht, da ich extrem auf die Stärke in den Kartoffeln reagiere und meine Hände hinterher offen sind.

[Cerasius]

Stampfen find ich immer noch das Beste, größere Stückchen werden einfach ausgespuckt. Mit ein bisschen Butter und auch immer frisch.

[knutschkugel83]

Wir haben einen "Mister Magic"
damit ging das beim Großen auch ganz wunderbar (nebenbei: püriertes Schnitzel fand er toll... )

Mehlige Kartoffeln weichgekocht, und mit etwas Öl im Mister Magic püriert..
Wurde problemlos gegessen..

..schwieriger Esser wurde der Sir aber auch irgendwie erst so mit ca 2 Jahren

[Claudi]

Also wenn hier Kartoffelbrei, dann auch mit Milch und Butter und eine Prise Muskat, wurde glaub ich noch nicht erwähnt.
Aber für Babies wohl eher mit Butter und Wasser.
Mit dem Pürierstab finde ich es auch nicht so prall, das wird wirklich so kleisterig.
Wir nehmen auch den normalen Quirl. Probier es mal aus, du wirst den Unterschied schmecken so lange quirlen bis alles fein ist.