gefüllte Zucchini Rezepte gesucht

[Erdbeerbaby]

das ultimative war noch nicht dabei, muß es meinen lieben schmackhafter machen mit Hirse brauch ich Männe nich kommen

[Alja]

Meiner rümpft auch eher die Nase. Pech, da muss er durch , wobei es ihm hinterher dann meistens doch schmeckt
wie wäre es mit gerösteten Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Salami? Drüber Mozzarella.

[Mijoco]

Ich hatte heute auch Zucchini aus dem Backofen, allerdings nicht gefüllt, sondern einfach überbacken. Zucchini halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen, Tomatenscheiben drauf legen, geriebener Käse drauf und ab damit in den Ofen. Sehr sehr lecker.

[ameliemachtphotos]

in der aktuellen schrot+korn sind einige seiten mit zucchini-rezepten drin!
oder suchst du nur rezepte mit gefüllter zucchini?

ein rezept aus der s+k finde ich ganz spannend: kakao-zucchini-muffins mit himbeeren. ich glaub, das probier ich mal.

[Alja]

Das klingt interessant, ich werde mir die Schrot und Korn auch holen, danke dir!

[Tilioideae]

Die Ausgabe der Schrot und Korn wurde ja schon erwähnt...

Ich werde es heute mal gefüllt mit Quinoa probieren.

[TaTii]

is zwar nich wirklich 'gefüllt', aber vill magst du es ja trotzdem :
Zuchini längs in 4 teile schneiden.
Dann in Mehl welzen, danach in Ei (gewürzt mit Salz, Pfeffer), mit Käse überstreuen und in der Pfanne anbraten.
Dazu einen Sour Cream Dip.
Fertig sind die Zuchini sticks.
Schmecken auch super kalt, für den Zoo, Freibad ... usw

[Alja]

Das klingt sehr lecker, vielen dank!

[TaTii]

bitteschön guten appetit

[kirstin1976]

Zufälligerweise kam ich bei einer Google-Aktion auf dieser Forum. Supergute Ideen. Ich hohle meine Zucchini-Ideen immer von http://zucchini-rezepte.com , aber die haben auch nicht alles. Jetzt kann ich noch mehr mit mein Lieblingsgemüse kochen.