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wie macht ihr das, nur bio und recht wenig Geld ausgeben - wir haben nicht so viel bio, kaufen viel beim Aldi und einiges im normalen Supermarkt und ich erschrecke mich jedes Mal, wenn ich mehr bio gekauft habe - das ist unendlich viel teurer......
es sagen ja alle immer, das sei nicht teurer, aber ich finde schon, sogar erheblich......*hmmmm*

Na ja, ich zahl beim Bauern für 10kg Biokartoffeln 6 euro, für 10 XXXL Bio Eier (80-90g) 2 euro und für den Liter Biomilch 60 cent.

Aber es gibt auch 4-5 mal die Woche KArtoffel, und auch öfters mal Kürbis und Kraut und so. Würde ich mehr Salat und Tomaten kaufen wäre es schwieriger.

Wein vom Biowinzer kostet mich etw 4-7 euro die Flasche.

damit gehts

Naja ich schwöre darauf NICHT in Supermärkte zu gehen. Nur auf den Wochenmarkt und eben streng saisonal zu kochen. Wenn man in Supermärkten einkauft ist der Korb ganz anders gefüllt, das Angebot ist ein anderes - man kauft Dinge die man gar nicht so braucht - viele verarbeitete Lebensmittel.

Bei mir gibts z.B sehr oft Möhrengemüse in jeglicher Form mit Getreide Beilage, Lauch - Quiches - usw. Eine sehr einfache Küche würde ich sagen, sehr lecker - aber eben nix industrielles. Wir verzichten auf jegliche Form von bearbeiteten Lebensmitteln, keine Getränke (ausser Teebeutel ) - das Getreide meist nur im ganzen Korn....

Ja und eben das was die Kiste so bringt. Ich bin schon ein Exot hier würde ich sagen, meine Familie findet das gar nicht normal

Wir sind bei ca. 500 EUR im Monat. Mit dabei sind Getränke und Drogerieartikel. Obst und Gemüse kaufen wir nur Bio über nen Biokistenlieferant und Wurst, Käse und Molkereiprodukte sind auch zum größtenteil Bio (für die Kinder alles, bei uns wird etwas gespart). Fleisch gibts nicht so oft.

Zwischendurch würde ich gerne noch mehr Bioprodukte kaufen, aber es ist halt nicht sooo viel Geld übrig. Dann lass ich es meistens lieber ganz sein. Wie zum Beispiel auch beim Fleisch.

Achja, wir sind 2 Erwachsene, 2 Kleinkinder (2 und 4 Jahre) und eine Katze.

Sandküste hat geschrieben:wie macht ihr das, nur bio und recht wenig Geld ausgeben - wir haben nicht so viel bio, kaufen viel beim Aldi und einiges im normalen Supermarkt und ich erschrecke mich jedes Mal, wenn ich mehr bio gekauft habe - das ist unendlich viel teurer......
es sagen ja alle immer, das sei nicht teurer, aber ich finde schon, sogar erheblich......*hmmmm*

das geht, wenn man sich nur auf Grundnahrungsmittel beschränkt und konsequent halt die anderen Sachen nicht kauft (Kekse, Kuchen, keinen besonderen Käse außer dem allerbilligsten, nicht die teuren Tofuwürstchen sondern Tofu am Block, keine Fertiggerichte), das ist dann schon eine Einschränkung, aber nicht teurer als was ein Durschnittseinkäufer für nicht-bio ausgibt

wir sind 4 und geben im Monat etwa 500 Euro für Essen aus.

Wobei wir nur Bio kaufen und weder Fleisch noch Fisch essen und ich vegane Rohköstlerin bin.

Ich kaufe nicht im Supermarkt ein, sondern bekomme alles über die Biokiste geliefert, Nüsse und Trockenfrüchte kaufe ich ab und an auch von Alnatura.

Ein bis zweimal im Monat brauche ich noch eine Kleinigkeit aus dem Supermarkt. Ich mache immer einen Wochenplan und finde, dass ist die einzige Möglichkeit Bio zu essen zu einem angemessenen Preis. Wenn man ohne Plan einkaufen geht, da landen doch oft Sachen im Wagen die man eigentlich nicht kaufen wollte...einfach weils verlockend ist.

Für mich fallen ab und an auch Extras an, weil Produkte die unerhitzt weiterverarbeitet werden eher hochpreisig sind...Sojasoße, Noriblätter, ect.

Kloesschen hat geschrieben:2 Erwachsene und 2 Kinder (07 und 09) ich koche täglich frisch da Mann immer Zuhause isst - ca. 400 aber max. 450 Euro / Monat. Nur Bio, Biokiste, meist Demeter. Viel Getreide, saisonal - Rohkost - wenig Fleisch noch weniger Fisch.

Wobei ich sagen muss wir haben keine Windeln, die Stoffies wurden bei der Ersten angeschafft und wir trinken keinen Sprudel, nur Wasser oder Tee mit Saft. Das Brot wird hier auch selber gebacken (es gibt schon Ausnahmen - aber in der Regel eben).

Bei Klösschen unterschreibe ich einiges.

Wir sind zwei Erwachsene und zwei Kinder (wobei der Kleine grad erst anfängt richtig mitzuessen) und wir geben ca. 500 Euro im Monat aus für Lebensmittel (99% Bio, für den Papa und den Großen gaaanz selten mal Fleisch oder Fisch, kaum Verarbeitetes (bis auf Chips und Co. für den Papa und Joghurts o.ä.), Drogerieartikel und Getränke.

Jannik wird mit Stoff gewickelt (die meisten Stoffies sind noch vom Großen), Brot wird selbst gebacken. Ich bin mir aber sicher, dass wir etwas mehr einsparen könnten, wenn ich noch mehr selber mache (der Thermomix ist schon auf dem Weg ) und dank Biokiste (die ich endlich bestellen möchte, ich hab endlich einen Anbieter gefunden) nicht mehr so oft in den Supermarkt (eigentlich ausschließlich Tegut) gehen muss. Denn es stimmt auf jeden Fall, dass man da dann zum Kauf verführt wird.
Und ganz wichtig ist es, alleine einkaufen zu gehen. Julian ist da nicht das Problem, der darf sich eine Sache ausuchen und gut is, aber der Papa...
Achja, einen Wochenplan mache ich auch.

@Melli: Mal OT - der Thermomix war bei uns ganz ehrlich die Anschaffung die zu deutlichen Einsparungen führte! Man macht vollends alles selber in sehr kurzer Zeit, es schmeckt besser und mach echt Spass

Kloesschen hat geschrieben:@Melli: Mal OT - der Thermomix war bei uns ganz ehrlich die Anschaffung die zu deutlichen Einsparungen führte! Man macht vollends alles selber in sehr kurzer Zeit, es schmeckt besser und mach echt Spass

Davon bin ich überzeugt! Aufstriche z.B. mach ich auch jetzt schon sehr gerne selbst, aber im TM schmecken sie nochmal deutlich besser!

Achso, nochmal zu den verarbeiteten Lebensmitteln: Käse, Tofu und Wurst kauf ich natürlich auch, also doch nicht sooo wenig unverarbeitetes...

und wo finde ich einen Bauern bei dem es so billig ist? wie komm ich dort hin? will auch...

bei uns ist Biokistl ziemlich teuer, wenn ich alles im Kistl bestellen würde, dann würde das sehr viel kosten (Mangold 5 Euro, Knollenfenchel 3,50 etc. - wir kriegen ein Kistl um 25 Euro und das reicht für 2-3 größere Mittagsmahlzeiten wie Gemüseauflauf etc. (für 2-3 Erw.) mehr nicht...)