Brot OHNE Kuhmilch....

[milkshake]

500g Dinkelvollkornmel, 150g Saaten (ich mische eigentlich immer Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsamen und Haferflocken), 2 geraspelte Möhren mit dem Hefewasser gut verrühren (am besten mit den Knethaken, denn der Teig bleibt ziemlich klebrig!)

oh, möhren klingt interessant! gibt das dann eine sehr möhrige note?

[milkshake]

edit: backen ist echt nicht schwer. und es macht spass, man kann die kinder involvieren. das beste aber: es kommen nur die zutaten rein die man möchte.

[GwAMg]

Ne, schmeckt gar nicht Möhrig...ich finds lecker...es kommt auch schon mal ne Zuchhini mit rei..oder zusätzlich Walnüsse..worauf wir grad Bock haben