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königsmadl hat geschrieben: 24.08.2024, 14:32

RegenbogenSchweinchen hat geschrieben: 22.08.2024, 06:57 Ich hab dieses Jahr das erste mal Sellerie angebaut im Hochbeet. Eine Knolle hat jetzt blühten bekommen, vermutlich ist die Knolle nicht mehr essbar?

Blüte produziert doch Samen. (Hat Sellerie Samen? )
Nutze die doch für die nächste Aussaat

Eine ältere Nachbarin sagt das man daraus Samen gewinnen kann, wenn er braun wir soll man ernten und ihn nicht zu lange Reifen lassen weil er dann sich selber aussäht und ich nächstes Jahr im hochbeet nichts anderes mehr habe.

Das Internet sagt das man die blühten essen kann, die würden wohl würzig schmecken. Und den Samen wenn er milchreif (was ist das?) Ist essen im Salat.

Wenn das Samenkorn noch hell (oft grün oder weiss) und weich/saftig ist. Also nicht gelb/braun/schwarz und trocken wie es sein muss um es anzuziehen.

Danke, da bin ich jetzt schlauer. Da werde ich das demnächst wohl mal testen und behaupten das es genau so gewollt war, wenn das sxhwiegermonster nervt

RegenbogenSchweinchen hat geschrieben: 24.08.2024, 20:01 Danke, da bin ich jetzt schlauer. Da werde ich das demnächst wohl mal testen und behaupten das es genau so gewollt war, wenn das sxhwiegermonster nervt

Klar, den blöden Spruch hab ich hier auch schon gekontert mit; das muss so, schließlich will ich ja nächstes Jahr auch wieder Salat/Lauch essen...

Es ist ja vor allem das der Sellerie genau die gleichen Bedingungen hat wie seine beiden Nachbarn, da ist nichts von Blüten zu sehen. Und zu trocken sollte er nicht gewesen sein, wenn es phasenweise zu nass war kann ich da auch nicjts für wenn es hakt literweise regnet, genauso wie ich für wärme/Kälte nichts kann.

Walnüsse und Haselnüsse von Weihnachten 2022?
Standen die ganze Zeit im Korb im Regal

Aufmachen und probieren?
Wenn die ranzig sind schmeckt man es, oder es ist viehzeug dran

Hühnchenflügel, die heute ablaufen? Ich hab die eben spontan im Biomarkt mitgenommen weil sie so stark reduziert waren. Hatte lange kein Fleisch. Ich fand, sie rochen roh etwas mehr muffig als ich mich erinnere.

Ich bin leider auch strak erkältet. Gerade koche ich die und das riecht auch irgendwie nicht wie erwartet. Erkältung oder schlechtes Fleisch? Optisch sah es völlig ok aus.

Ich find den Geruch immer komisch. Würde ich durchaus zubereiten (gut durch erhitzen) und essen

Sagt mal, wie ist denn das nun eigentlich mit verbeulten Dosen. Hab gerade zwei Stück bekommen, die schon einen argen Knicken haben. Beide mit tomatigem Inhalt. Wegwerfen oder noch benutzen?