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Re: Was backt ihr heute?

Verfasst: 31.03.2023, 15:59
von muh
Buchteln und Speckstangerl

Re: Was backt ihr heute?

Verfasst: 31.03.2023, 16:19
von Erinnya
Vanillescones

Re: Was backt ihr heute?

Verfasst: 31.03.2023, 17:04
von Lovelycats2
Veganen Schokokuchen...schnell ab in die Küche!

Re: Was backt ihr heute?

Verfasst: 02.04.2023, 14:56
von Labello86
Palmbrezen
20230402_075105.jpg

Re: Was backt ihr heute?

Verfasst: 02.04.2023, 15:30
von Si14
Osterausstecher

Re: Was backt ihr heute?

Verfasst: 03.04.2023, 17:13
von muh
Schokokuchen zur Eiklarverwertung.

Re: Was backt ihr heute?

Verfasst: 03.04.2023, 18:20
von Reike
muh hat geschrieben: 03.04.2023, 17:13 Schokokuchen zur Eiklarverwertung.
Welches Rezept hast du da genommen? Ich habe auch noch ein paar im Kühlschrank, die dringend verwertet werden müssen.

Re: Was backt ihr heute?

Verfasst: 03.04.2023, 19:42
von muh
160 g Butter mit 160 g Schokolade schmelzen, 160 g Zucker mit 8 Eiklar schaumig schlagen, 160 g Mehl zusammen mit der Schoko-Buttermischung unter den Schnee heben. In einer Springform 30 min bei 180 Grad backen.

Das wird ein sehr luftiger Schokokuchen. Ich werde beim nächsten mal versuchen, den Zucker etwas zu reduzieren, ich finde den Kuchen relativ süß. Nicht zu lange backen, sonst wird er trocken!

Re: Was backt ihr heute?

Verfasst: 03.04.2023, 19:58
von Seifenblasenfrau
Hefehäschen und Pizza 😋

Re: Was backt ihr heute?

Verfasst: 03.04.2023, 20:47
von Reike
muh hat geschrieben: 03.04.2023, 19:42 160 g Butter mit 160 g Schokolade schmelzen, 160 g Zucker mit 8 Eiklar schaumig schlagen, 160 g Mehl zusammen mit der Schoko-Buttermischung unter den Schnee heben. In einer Springform 30 min bei 180 Grad backen.

Das wird ein sehr luftiger Schokokuchen. Ich werde beim nächsten mal versuchen, den Zucker etwas zu reduzieren, ich finde den Kuchen relativ süß. Nicht zu lange backen, sonst wird er trocken!
Danke! Werde ich mal ausprobieren.