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Veganer Rügenwalder Mühle Vleischsalat MHD 20.01. ist heute noch einwandfrei heute gegessen worden.

Mozzarella 3 Tage drüber war echt bäh

Krass, wir essen dauernd Mozzarella überm
MHD, weil unsere Tochter teilweise megaviel davon ist und dann wieder gar nicht.

Wir hatten schon Mozzarella, der eine Woche drüber noch super war, und anderen, der vor MHD bereits einen Stich hatte.

Für euch getestet: Mango-Papaya-Curry Aufstrich ist auch 15 Monate nach MHD absolut in Ordnung.

Wir auch, deshalb hab ich mich auch gewundert.
Der roch ganz normal, hatte nur ganz leichte hellrote stellen und schmeckte schrecklich bitter.

Hellrote Stellen dachte ich, dass bei Mozzarella Schimmel ist?

Bei hellroten Stellen hätte ich auch nicht mehr probiert, scheine aber ja der Beschreibung nach auch nichts verpasst zu haben

Hellrot ist Schimmel.

Rügenwalder Mühle veganes Hack 4 Wochen drüber, kein Problem, alles gut.

Toony hat geschrieben: 28.01.2024, 19:29 Wir hatten schon Mozzarella, der eine Woche drüber noch super war, und anderen, der vor MHD bereits einen Stich hatte.

Letzte Woche: Mozzarella bis irgendwas mit Oktober 2023. Einwandfrei. Als nächstes ist der bis November 2023 dran.
Im Sommer schafft er das nicht. Da ist er je nach Wetterlage oft schon kurz drüber schlecht.

Luzia hat geschrieben: 28.01.2024, 23:28

Toony hat geschrieben: 28.01.2024, 19:29 Wir hatten schon Mozzarella, der eine Woche drüber noch super war, und anderen, der vor MHD bereits einen Stich hatte.

Letzte Woche: Mozzarella bis irgendwas mit Oktober 2023. Einwandfrei. Als nächstes ist der bis November 2023 dran.
Im Sommer schafft er das nicht. Da ist er je nach Wetterlage oft schon kurz drüber schlecht.

Häufig schon ein oder zwei Tage vorher, jedenfalls bei meinen Eltern. Meine Mutter hat sich damit auch mal Durchfall eingehandelt.
Ich habe gar nicht auf dem Schirm gehabt dass das im Winter anders sein könnte.