Was kochst du heute - vegan?

[Callisto]

Wraps mit Rotkraut, Salat und Tempeh. Und Rotkohl für Weihnachten (und zum Naschen )

[Mutterhenne]

Maronen-Nuss Braten als Probelauf für das Feiertagsessen. Mal schauen, was das wird

Das Rezept würde mich sehr interessieren. Wir hatten letztes Jahr was aus Seitan, das war mir irgendwie nicht festlich und besonders genug...

https://www.chefkoch.de/rezepte/3258611 ... essen.html
Das ist das Rezept. war aber eher eine trockene Geschichte. Wir werden uns nochmal an Seitan wagen.

Ich probiere mal den hier:https://www.veggies.de/maronen-nussbrat ... gliatelle/

[Fernweh]

Erdäpfel-Gemüse-Gulasch mit Bohnen

[andallthatjazz]

Heute gab es zum Mittag Blumenkohl-Auflauf und zum Abendessen Flammkuchen mit Hummus, Zucchini, Paprika und Rucola

[splischsplasch]

Heute gab es gefüllte Paprika mit Veggie-Hack, Couscous, Tomate und Karotte

[Callisto]

Wir hatten auch gefüllte Paprika, allerdings mit Reis und Linsen.

[vam]

Krautstrudel mit Vogerlsalat

[Fernweh]

Karfiol-Fenchel-Suppe mit gelben Linsen und Erdäpfelwürfel

[vam]

Rote-Rüben-Risotto

[Fernweh]

Gestern Pasta mit Baked Beans

Heute Mangold-Fenchel-Suppe mit Haferflocken und Bulgurpfanne mit Tofu